1924 Double Black Red Wine Blend

1924 Double Black Red Wine Blend

Deze rode 1924 Double Black Red Wine Blend is een zeer gelimiteerde wijn, er is gewoonweg niet voldoende van dit rijke sap. Het begon allemaal in het jaar 1924 toen de eerste wijn werd gemaakt in het midden van California. Om precies te zijn in het wijngebied Lodi, daar waar het klimaat perfect is voor een krachtige en volle rode wijn. Met deze wijn wil de wijnmaker laten zien hoe mooi zijn regio is en dat er voortreffelijke wijnen gemaakt kunnen worden. Na vele onderzoeken en vooruitgangen is het wijnhuis 1924 inmiddels uitgegroeid tot één van de bekendste in de regio Lodi. Vooral de zachtheid en kracht is iets wat deze wijn bekend heeft gemaakt.

Houtlagering voor de 1924 Double Black Red Wine Blend

Deze rode zogezegde Red Blend is een huwelijk van wel vier druiven soorten. Namelijk de Zinfandel, Merlot, Syrah en en beetje Cabernet Sauvignon. Dit bleek een succes want de samensmelting is vakwerk, maar voordat het zo ver is dienen wij eerst wat te vertellen over de wijngaard. De oude dikke stokken staan aangeplant in Lodi, hier krijgen de druiven veel zonneschijn waardoor ze veel suikers op bouwen. Maar ook krijgen de druiven koelte van de wind waardoor de oogst langzaam en rustig groot wordt. Als de druiven hun rijpheid hebben gekregen worden ze los van elkaar geoogst en in kleine kratjes naar wijnhuis 1924 gebracht. Als alle druiven binnen zijn gehaald wordt de ultieme blend gemaakt door de wijnmaker en de Double Black Red Wine Blend is klaar. Maar nog niet helemaal want de gehele wijn rijpt nog een aantal maanden op eiken hout waardoor hij enorm krachtig en zacht wordt.

De geur en smaak van de Double Black Red Wine Blend

Ja dan is het zo ver, we maken de prachtige fles open en we ruiken direct een krachtige geur van zwart fruit, vanille en karamel. Poe dit nodigt wel erg uit om snel een groot glas te pakken. We schenken de rode wijn in en zien een prachtige donkere kleur met paarse schittering. Met de neus boven het glas betoverd deze rode wijn je zintuigen. Zo noteerde wij rijpe pruimen, pure chocolade, rijpe kersen en vanille en ceder hout. De smaak is heel zacht, vol met rijke smaken van zwart fruit, lichte kruiden, karamel, toffee, koffie dik, chocolade enz enz. Wat is dit een koningswijn zeg!