Siete Pecados Godello Monterrei

Siete Pecados Godello Monterrei

Een Spaanse schone, zo kunnen wij deze Siete Pecados Godello Monterrei het beste samenvatten. Een mediterraans feestje welke heerlijk is vanaf de eerste slok, tot de allerlaatste druppel. Deze witte wijn komt uit de regio Monterrei, gelegen iets onder het bekende Santiago de Compostela. Het is gelegen in de provincie Galicië, een provincie direct boven Portugal. Deze regio staat bekend om haar voortreffelijke keuken en zeer goede wijnen. Schaal en schelpdieren staan hier bijna dagelijks op het menu. De wijnen die hier geproduceerd worden, zijn dan ook vaak allemaal geschikt bij deze gerechten. Deze Siete Pecados Godello Monterrei vormt daarin geen uitzondering.

De Godello van de wijnvelden in Spanje

Bij Spaanse druivenrassen denkt men vaak direct aan de Tempranillo, Garnacha of Verdejo. Echter heeft het Spaanse wijn landschap zoveel meer te bieden. Tientallen autochtone druivenrassen zijn te vinden op de toonaangevende wijngaarden van het Iberisch Schiereiland. De Godello is zo een onontdekte parel. Enkele jaren geleden was deze vriendelijke druif bijna uitgestorven. Gelukkig wordt zij weer volop aangeplant in Galicië, waar ook haar oorsprong ligt. De hete zomers, in combinatie met de relatieve nabijheid van de Oceaan, blijkt te zorgen voor een perfect groeiproces.

Indrukken van Siete Pecados Godello Monterrei

De Godello druiven voor deze witte wijn groeien op de mooiste plekken van Monterrei. Op een hoogte van ongeveer 500 meter hoog. Hierdoor ontvangen de wijnranken bijzonder veel frisse zeelucht van de Atlantische Oceaan. Het groeiproces is toonaangevend voor deze Siete Pecados Godello Monterrei. Het zorgt voor een voortreffelijke geur. Je ruikt tropische fruit, rijpe perzik en zachte meloen. De smaak is een sensatie. het palet is vol maar met een behoorlijke zuurgraad. Je proeft perzik, meloen en iets van banaan. Toetsen van mineralen hangen lekker in je wangen. Een stevige afdronk van Siete Pecados Godello Monterrei zorgt voor een duidelijke glimlach op je gezicht.