Allegrini Corte Giara Pinot Grigio

Allegrini Corte Giara Pinot Grigio

Ontdek de verfrissende en subtiele elegantie van Allegrini Corte Giara Pinot Grigio. Een bijzondere witte wijn met een levendig karakter.

Dynamische wijnen van Allegrini

In 1989 lanceerde de familie Allegrini, afkomstig van het gerenommeerde domein in Fumane, Veneto, het wijnmerk Corte Giara. Dit merk werd gelanceerd om het assortiment verder uit te breiden en meer internationale druivenrassen te introduceren. Het resultaat van dit project is een scala aan frisse, dynamische wijnen voor alledaags gebruik. Deze wijnen bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Allegrini werkt nauw samen met de beste druiventelers uit de regio om elk jaar de garantie te hebben van hoogwaardig fruit. Het assortiment omvat in totaal elf wijnen: drie witte, een rosé, zes rode en een zoete recioto-wijn.

Het vinificatieproces van Allegrini Corte Giara Pinot Grigio begint met de oogst, die plaatsvindt aan het einde van augustus. De druiven worden vervolgens zacht geperst als geheel tijdens het persproces. De fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Hierdoor kunnen de aroma's en smaken van de druiven behouden blijven. Na de fermentatie ondergaat de wijn een verouderingsproces. Dit omvat een periode van 4 maanden in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur. Dit helpt bij het behouden van de frisheid en levendigheid van de wijn. Na de rijping in tanks wordt de wijn gebotteld en rijpt deze nog eens 2 maanden in de fles.

De levendige aroma’s van Allegrini Corte Giara Pinot Grigio

Allegrini Corte Giara Pinot Grigio is een wijn met een prachtige strogele kleur. Bij het ruiken aan deze wijn word je verwelkomd door een lichte en delicate neus. Je kunt genieten van subtiele, elegante bloemige tonen die worden gevolgd door heerlijke aroma's van rijpe gouden appels en kenmerkende plantaardige hints. Op het gehemelte komt de wijn overeen met de geur, met een droge en medium-body structuur. De smaak is levendig en bevredigend, en tegelijkertijd eenvoudig en buitengewoon plezierig.