Allegrini Corte Giara Valpolicella

Allegrini Corte Giara Valpolicella

Deze Corte Giara Valpolicella is een veelzijdige en smaakvolle wijn. Een wijn die de prachtige wijngaarden in Italië perfect weerspiegelen. Deze wijn is het resultaat van de ongeëvenaarde passie en toewijding van de familie Allegrini, die al meer dan vierhonderd jaar in de wijnproductie actief is. Met zorgvuldig met de hand geplukte druiven en ambachtelijk vakmanschap, hebben ze een wijn gecreëerd die de ware essentie van Valpolicella vangt.

Handmatige oogst voor Allegrini Corte Giara Valpolicella

Al meer dan vierhonderd jaar is de familie Allegrini gepassioneerd bezig met wijnproductie. Gedurende al die tijd hebben ze zich onvermoeibaar ingezet om landbouwtradities te versterken en te bevorderen, en hierdoor hebben ze een cruciale rol gespeeld in de ontwikkeling van het Valpolicella-gebied. Dankzij hun inspanningen is Valpolicella uitgegroeid tot een toonaangevende regio met prachtige rode wijnen. Vandaag de dag is Allegrini een gevestigde groep van bedrijven en behoort het tot de meest dynamische en gerenommeerde wijnproducenten, zowel in Italië als wereldwijd. Ze hebben een uitstekende reputatie opgebouwd op basis van hun voortdurende streven naar kwaliteit en vakmanschap in elke fles die ze produceren. Hun wijnen worden erkend en gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld, en ze blijven een bron van inspiratie en bewondering voor de wijnindustrie.

De druiven voor Allegrini Corte Giara Valpolicella worden met de hand geoogst in september. Na het oogsten worden de druiven ontsteeld en zacht gekneusd. De fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde stalen tanks. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 3 maanden in roestvrijstalen tanks met een gecontroleerde temperatuur. Dit vinificatieproces zorgt voor de ontwikkeling van de kenmerkende eigenschappen en smaken van de Valpolicella wijn.

Geniet van de karakteristieke Allegrini Corte Giara Valpolicella

Allegrini Corte Giara Valpolicella heeft een intens en uitnodigend robijnrode kleur. Deze wijn verrast met zijn bijzonder aangename aroma's van kersen en een vleugje peper, gevolgd door subtiele nuances van kruiden. Het droge en goed uitgebalanceerde karakter van deze wijn is opmerkelijk. De traditionele zure toon vormt een harmonieus samenspel met de zachtheid van het fruit, wat resulteert in een bevredigend contrast en een heerlijk soepele en pittige wijn.