Allram Riesling Gaisberg Reserve

Allram Riesling Gaisberg Reserve

De Gaisberg staat bekend als het kleine broertje van Heiligenstein. Beide heuvels liggen op het zuiden in de richting van de vlakte van de aangrenzende rivieren Kamp en Donau. Op beide locaties heerst een ideaal klimaat voor het rijpen van de druiven. Deze Riesling is een boeiende wijn boordevol zwoele aroma’s.

Hoge kwaliteit wijnbouw van Allram

Dit Oostenrijkse wijnhuis is erin geslaagd om zichzelf te vestigen aan de top van de wijnbouw, door tientallen jaren van consistent hoogwaardig werk. Michaela Allram nam in 1992 samen met haar man Erich het wijnbedrijf van haar ouders over. Ze zijn bijzonder trots op het wijngoed. De liefde en passie van wijnbouwers voor hun werk maakt de productie van prachtige strakke wijnen met een onderscheidend variëteitskarakter mogelijk. Grüner Veltliner Gaisberg, Riesling Heiligenstein, Grauburgunder en Chardonnay zijn internationaal gerenommeerd en bewonderd - niet in de laatste plaats vanwege de toegewijde merchandising van de bekwame econoom Michaela. Jaarlijks werden nationale en internationale prijzen uitgereikt aan de wijnbouwers voor hun uitstekende werk.

De grond van de Gaisberg bestaat uit "Gföhler gneiss" met verticale mica-schist-structuren. De grond is ruwer en armer dan op de Heiligenstein, een geologische toestand, waardoor het de perfecte plek is om Riesling te kweken. Terwijl aan de onderkant van de heuvel deze speciale grondsoort bedekt is met een dun laagje verlies, waardoor er ook andere druivensoorten worden geteeld. Dat is waar we de Grüner Veltliner- en St. Laurent-wijngaarden van Allram zijn geplant, die jaar na jaar uitzonderlijk gedijen in termen van kwaliteit.

Hoe smaakt de Allram Riesling Gaisberg Reserve?

Deze diep geelgroene wijn heeft een uitnodigend perzikfruit aroma met mandarijn, sinaasappel en ananas. Het pepertje verwijst naar de mineraalrijke bodem van Gaisberg. De afdronk is vol en lang met opwekkende, dorstlessende, delicate riesling-zuren. Voor zo en bij lichte gerechten.