Almaviva 2020

Almaviva 2020

Een echte Rothschild van Zuid Amerikaanse Bodem, een ware icoon met dus de maximale score! De neus is ongelooflijk diepgaand, dicht geconcentreerd en complex, gevuld met zwarte bessen en lagen rokerige tabak. Kruiden en minerale tonen. Krachtig, met een volle smaak. Braambessen, pruimen, oranjeschil, lavendel, sigarenrook, mineralen en hints van wierook.

De oude wijngaard van Rothschild

Almaviva is de enige niet uit Bordeaux afkomstige wijn welke door de beroemde wijnmakersfamilie Rothschild wordt geproduceerd. De wijn wordt op de markt gebracht als een “château-wijn” die de reputatie waard is om de naam Baron Philippe de Rothschild te dragen. De productie van de Almaviva is uiterst gelimiteerd, waardoor de super kwaliteit kan worden gewaarborgd. Almaviva schaart zich in het gezelschap van de beste wijnen ter wereld. De Almaviva wordt geassembleerd van 66% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenère en 8% Cabernet Franc en een beetje petit Verdot. De wijn bestaat voor 90% uit het sap dat vrijkomt zonder persen. Slechts 10% “Vin de presse” wordt gebruikt.

Houtlagering voor de Almaviva 2020

Na de gisting, die gemiddeld 35 dagen duurt, rijpt de wijn 18 maanden op Frans eiken vaten. Almaviva is het resultaat van een zakelijke overeenkomst tussen het welbekend wijnhuis Baron Philippe de Rothschild en het iconische wijnhuis Viña Concha y Toro. Almaviva werd in 1997 opgericht tussen deze twee bijzondere wijn huizen om een wijn te creëren die het beste van beide werelden zou hebben. Almaviva heeft het terroir wat kenmerkend is voor Chileense wijn, maar de wijn wordt geproduceerd op de verfijnde Franse wijze van Philippe de Rothschild. Almaviva wordt wereldwijd geroemd om zijn cabernet sauvignon, en dat is meer dan terecht. Almaviva heeft niet voor niets al diverse wijn prijzen gewonnen. Almaviva: het beste van twee werelddelen.