Alta Vista Vive Malbec

Alta Vista Vive Malbec

Nog een knaller van Alta Vista! Deze heldere robijnrode wijn heeft intense aroma’s en frisse smaak. De wijn heeft bovendien een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding!

Het wijnmaken van Alta Vista

De Franse familie die eigenaar is van Alta Vista, de D'Aulans, produceert wijn in verschillende van de beste wijnbouwgebieden over de hele wereld, van Frankrijk tot Argentinië. In Argentinië zijn ze op zoek naar Malbec en Torrontés van de hoogste kwaliteit, waarbij ze Franse savoir combineren met de passie van Argentinië. Oorspronkelijk gebouwd in 1899, is het historische wijnhuis gecombineerd met moderne wijnbouw- en wijnbouwtechnologie en werd het volledig gerestaureerd in 2003. Met Franse wortels is het belangrijk om aandacht te besteden aan kwaliteitsrijping. Het proces van Alta Vista is zeer uniek: het rijpt een jaar lang zonder hout en gebruikt in plaats daarvan cementtanks voor topwijnen. De wijnen rijpen vervolgens in vaten van drie tot 36 maanden voordat ze worden gebotteld. Deze wijnmakerij biedt meer dan twintig soorten wijn.

De filosofie van dit wijnhuis is het creëren van een internationaal erkend wijnmerk. Ze focussen zich op de unieke en opvallende Argentijnse druiven variëteiten Malbec en Torrontes. Met deze druifsoorten als basis produceert het wijnhuis elegante wijnen sinds 1998. Alle druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, voordat ze naar de pers gaan. Deze Alta Vista Vive Malbec rijpt zes maanden op fusten van Amerikaans eiken.

Een stevige rode wijn van Alta Vista

Stevige doch soepele en karaktervolle wijn deze Alta Vista Vive Malbec. Goed uitgebalanceerde subtiele aroma's in de geur van rood fruit en pruimen met hints van koffie en chocolade. De smaak is vriendelijk en behoorlijk vol, mooie rijpe tinten van zwart fruit zoals braam en kers aangevuld met tonen van vanille, kruiden en koffie dik. Een prachtig glas wijn die niet te zwaar is. Een heerlijke wijn die goed combineert bij de barbecue, stoofschotels en varkensvlees. Daarnaast doet deze Argentijnse wijn het ook goed bij een kaasplankje.