Azienda Agricola Cortese Vanedda Bianco

Azienda Agricola Cortese Vanedda Bianco

Een eerbetoon aan de Siciliaanse wijnbouw. Een witte wijn met twee lokale rassen in de hoofdrol. De Catarratto en de Grillo weten de Siciliaanse wijn tot een groot succes te maken. De tradities van de eeuwenoude wijncultuur worden vermengt met de moderne principes. Een perfecte combinatie van oud en nieuw. Van traditie en biologisch. Van geur en smaak. Wij stellen u voor: Vanedda Bianco.

De wijnen van Azienda Agricola Cortese

Het verhaal begint bij Stefano en Marina Girelli, een ondernemend echtpaar uit Trento, het noorden van Italië. Zij waren gecharmeerd door de Siciliaanse wijnen. Zij hielden ervan. Zij zag potentie in het terroir. En dat in een tijd dat de Siciliaanse wijnen een twijfelachtige reputatie hadden. Echter hielden de Girelli’s vol, en wilden zij een prachtig wijnhuis kopen in Vittoria in het noord-oosten van Sicilië.

We hebben het over het wijnhuis Azienda Agricola Cortese. Met veel verve geleidt door de strenge en pittige dame Giovanna Cortese. Vanwege haar leeftijd was zij gedwongen om het wijnhuis te verkopen. Echter liet zij dit niet zomaar gebeuren. Zij moest er zeker van zijn dat de tradities van Azienda Agricola Cortese werden voortgezet. Hierdoor duurde de onderhandelingen maar liefst 6 jaar. Echter was het meer dan de moeite waard. Axienda Agricola Cortese is nog steeds toonaangevend in Siciliaanse wijnen.

Waarom Azienda Agricola Cortese kopen?

Stefani Girelli zag direct de potentie van de wijngaarden. Hij lieft er een hoop lokale rassen op aanplanten. Want als Sicilië iets heeft, dan zijn het talloze succesvolle lokale druivenrassen. Naast de catarratto werd voor deze witte wijn ook aanspraak gemaakt op de grill. Een combinatie was naderhand een gouden blijkt te zijn geweest.

De geur en smaak zijn uitnodigend en inspirerend. De rijkdom is onbetaalbaar. Excellent uitgevoerd door de wijnmaker. Je smaakpapillen worden verwend met tonen van tropisch fruit, ananas, kokos en subtiele specerijen. Perfect uitgebalanceerd; niets neemt de overhand. Wees er snel bij met deze Azienda Agricola Cortese Vanedda Bianco: de wijn wordt slechts gelimiteerd geproduceerd dus op is ook echt op.