Badsberg Hanepoot Jerepigo

Badsberg Hanepoot Jerepigo

Het wijnhuis Badsberg dankt zijn naam aan de ligging van het wijnhuis, want deze ligt op een steenworp afstand van het bekende Goudini-kuuroord. Vroeger beter bekend onder de naam Goudini-bad en daarom kreeg de berg de naam Badsberg. Op deze berg bouwde de familie in 1951 de wijnkelder met als doel de mooiste wijnen te gaan maken. Nou dat is meer dan gelukt vinden wij. De oprichter Hendrik Francois Botha heeft veel voor het wijnhuis betekend. Hij kocht druiven in bij wijnboeren maar had zelf ook prachtige en goed onderhouden wijngaarden.

De oogst van de Muscat d’Alexandrie

Deze verfijnde zoete dessert wijn van Badsberg is gemaakt van de Muscat d’Alexandrie druif die opgroeit in Breedekloof. Hier is het extra warm en er valt slechts duizend millimeter regen per jaar. De ranken hebben daardoor hele diepe wortels in de zanderige ondergrond waardoor ze gemakkelijk vocht op kunnen nemen. De oogst vraagt veel aandacht van de wijnmakers Willie Burger en Henri Swiegers. Er dient veel gesnoeid te worden en de gehele oogst wordt erg laat in het seizoen geoogst zodat de druiven hun suiker gehalte goed kunnen opbouwen. De naam Hanepoot is afgeleid van de druivensoort die in Zuid-Afrika zo wordt genoemd. Het zijn altijd middel zoete witte wijnen die heerlijk zacht en verfijnd zijn.

De geur en smaak van de Badsberg Hanepoot Jerepigo

In de geur is het echt een plaatje, mooie indrukken van muscatgeuren, veel tropisch fruit, druiven en natuurlijk wat honing en verse bloemen. In de mond word de tong verwend met een licht zoetige aanzet van tropisch fruit. Waarna nuances voorbij komen van perzik, vanille en rijpe ananas. Deze Badsberg Hanepoot Jerepigo is een heerlijke wijn om desserts te begeleiden maar hij kan natuurlijk ook gedronken worden als avond wijn voor de liefhebber van zoete wijnen.