Barahonda Monastrell

Barahonda Monastrell

Een van de meest verkocht wijnen van Barahonda is deze Barahonda Monastrell. Ook niet gek want wat een topper is dit! Voordat deze rode wijn door ons gekeurd mag worden gaar er een heel proces aan vooraf. Het begint allemaal in de wijngaarden van Barahonda. Om precies te zijn in het gebied Campo Arriva. De wijngaarden voor deze Monastrell zijn gesitueerd op een hoogte van ruim 700 meter. Hier is de bodem kalkrijk met veel gravel wat resulteert in volle en krachtige druiven. Nou vol en krachtig zijn de druiven zeker. Bij de perfecte rijpheid van de Monastrell druiven worden deze volledig met de hand geplukt. Hierdoor vind er een strenge selectie op het fruit plaats welke trossen er geschikt zijn voor de persing. Na de persing en vinificatie rijpt deze rode wijn van Barahonda uitsluitend op rvs vaten om zo nog een mooie frisheid te blijven behouden in de wijn. Het resultaat? Een topper van voor naar achteren.

Krachtige rode wijn

Barahonda, een geweldig wijnhuis met zijn oorsprong in 1925. In dat jaar stichtte Antonio Candela Garcia het huidige Barahonda. Dat zijn kleinzonen Antonio en Alfredo het wijnhuis naar een van de bekendste uit de streek hebben kunnen tillen had hij nooit durven dromen. Van de in en verkoop van simpele tafelwijnen naar hoogstaande top wijnen voor een eerlijke prijs! Het wijnhuis is gelegen in het wijngebied Yecla in het zuid-oosten van Spanje. Een van de top wijngebieden in dit prachtige land.

Waarom Barahonda Monastrell kopen?

Dat wij fan zijn van Spaanse wijnen zullen wij niet onder stoelen of banken schuiven. Dat wil niet zeggen dat ieder rode wijn uit Spanje ook meteen erg goed zijn. Voor deze Monastrell daarentegen hebben wij toch wel echt een zwak! Wat een topper van een rode wijn die van voor naar achter perfect in balans is. Bij het inschenken van deze Barahonda zien we meteen diepe donker rode kleur. Met de neus in het glas noteerden wij overweldigende aroma’s van rijp rood en zwart fruit die in balans worden gebracht met hinten van kruiden en wat leer. De smaak is vol en krachtig met een gepaste zachtheid. Heerlijke smaaknuances van rijp rood en zwart fruit dansen door de mond met daarbij een heerlijke kruidige ondertoon voor een mooie kracht. De afdronk is intens en mag wat ons betreft uren duren!