Beaumont Vitruvian

Beaumont Vitruvian

De naam komt van de 200 jaar oude watermolen op het land bij Beaumont. Deze top wijn van dit wijnhuis doet zijn naam eer aan! Beaumont wilde een unieke wijn maken die gekoppeld is aan de rijke geschiedenis van de boerderij. De familie Beaumont bewerkt de wijngaarden op de boerderij sinds 1974 en met deze ervaring en begrip van het unieke terroir hebben ze besloten om deze speciale blend te produceren. De filosofie bij alle wijnen is om een pure uitdrukking van plaats te produceren.

De rijke geschiedenis van wijnhuis Beaumont

Het landgoed van de familie Beaumont is doordrenkt van een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, en hun kelders zijn de oudste in het Bot River-gebied. Beaumont Wines begon echter in 1970, toen Raoul en Jayne Beaumont wijngaarden herplantten die al lang verlaten waren in de oude schaliegrond. Het paar besefte dat de zomerhitte hier wordt gematigd door een koele zeebries in de middag, wat ideale lange rijpingsperioden oplevert. Raoul en Jayne transformeerden ook de wijnmakerij, met zijn antieke machines, tot een plek waar ze konden beginnen met het produceren van handgemaakte, expressieve wijnen die het terroir weerspiegelen. Vandaag de dag is de kelder verder vernieuwd en maakt Jayne's zoon Sebastian de wijn, Op het familiewapen van Beaumont staat 'Erectus non Elatus' - wat 'trots maar niet arrogant' betekent - en deze benadering wordt doorgevoerd in alles wat ze doen.

36 maanden rijping voor deze Vitruvian

Het paradepaardje van Sebastian Beaumont in de alom geprezen vintage uit 2009 bestaande uit een blend van 44 procent Mourvèdre, 18 procent Syrah, 18 procent Pinotage, 13 procent Petit Verdot en 7 procent Cabernet Franc. De wijn rijpt gedurende 36 maanden in Frans eiken waarvan 35 procent nieuw was. En dat resulteert uiteindelijk in een zeer krachtige wijn met in de geur hinten van zwart fruit, chocolade, vanille en kruiden. De smaak is complex en vol te noemen. Heel veel smaak indrukken, een wijn voor de gevorderde genieter!