Blye Mense Chenin blanc

Blye Mense Chenin blanc

Wijnhuis Blye Mense vinden we in de Westkaap van Zuid-Afrika, een gebied wat perfecte druiven levert. De oprichters van Blye Mense wilden met hun wijnen een glimlach op een ieder zijn gezicht toveren. Niet alleen de drinker van deze prachtige witte wijn maar ook de wijnboeren en andere goede doelen. Daarom geeft wijnhuis Blye Mense ieder jaar een deel van de opbrengst aan een goed doel. Zo wordt echt iedereen blij van de wijnen van Blye Mense.

De oogst voor de witte Blye Mense wijn

De wijnmakers beryl & paddy laten de druiven schitteren. Zo hebben ze ranken aangepast op een wat hoger gelegen perceel waardoor de druiven buiten zonlicht ook voldoende verkoeling krijgen. Deze mix van temperaturen en ontwikkeling van de druiven zorgt voor een rijpe en frisse wijn. Buiten de hoofddruif de Chenin Blanc wordt er een klein beetje Sauvignon Blanc aan deze witte wijn toegevoegd. Hierdoor krijgt witte Blye Mense net iets meer diepgang en rijkdom in de smaak.

De geur en smaak van de Blye Mense Chenin blanc

Zodra je de fles openmaakt komt het stuivende boeket van geuren je al tegemoet. De chenin blanc druif geeft nuances in de geur van groene appels, kruisbes en limoenen. Maar ook kleine indrukken van passievruchten en munt. Een wijn gemaakt voor iedereen want het is een echte allemansvriend, ook niet gek dat deze wijn dan ook Blye Mense heet. In de smaak eveneens een fris boeket van onder andere limoenen, passievruchten, kruisbes en groene appels. Blye Mense Chenin blanc is een heerlijk glas wijn voor iedere dag!