Bodega Roda Cirsion Rioja

Bodega Roda Cirsion Rioja

Een wijn om nooit meer te vergeten deze Cirsion van Roda! 94 POINTS PARKER en maar 8350 flessen geproduceerd. Minimaal veertig jaar oude wijnstokken en zestien maanden hout gelagerd. Daarna nog dertig maanden gelagerd op fles. Deze combinatie maakt een wijn die zo mooi is, echt ongekend vakwerk!

Het avontuur van Bodega Roda

In de jaren tachtig vernieuwt een nieuwe generatie de wijnsector. In de vorm van Mario Rotllant en Carmen Daurella. Zij kwamen aan in La Rioja met de vaste intentie om een project te creëren, dat in staat is de wereld van het wijnmaken van iets nieuws te voorzien. Dit is waar een ambitieus, krachtig en ongekend avontuur begon: Bodegas Roda. Het wijnhuis is gelegen aan de rand van de rivier de Ebro. De wijnbouwers gebruikten het om hun oogsten op te slaan, die vervolgens per trein naar Bordeaux zouden worden verzonden om de schade veroorzaakt door phylloxera te beperken. Vandaag de dag staat het wijnhuis bekend om hun rode wijnen van hoge kwaliteit. De wijnen hebben hun eigen stijl. Een prettige neus met aroma’s die uit de wijngaard komen. Daarbij zijn de geuren van rood fruit en zwart fruit altijd aanwezig. Het hout is wat meer op de achtergrond, zelfs bijna onmerkbaar. Alle wijnen zijn afkomstig van duurzame wijngaarden. Zo vermijden ze chemische producten en hebben ze respect voor de natuur.

De ontdekking van de Cirsion

In 1995 ontdekten het wijnhuis dat sommige wijnstokken druiven produceerden waarvan de smaak heel anders was, dan die van de wijnstokken eromheen. Ze produceerden een gevoel van volheid, van volume, met tonen die meer op een wijn lijken dan op een druif. Twee jaar later maakten Roda hun eerste Cirsion. Deze werd niet op de markt gebracht, maar werd getest. Hier ontdekten ze een wijn die met een korte rijping een niveau van ongelooflijke zachtheid en een buitengewone fruitcomplexiteit bereikte.

Deze Cirsion bestaat voor honderd procent uit Tempranillo druiven. En zijn afkomstig uit verschillende wijngaarden. De fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in honderd procent nieuwe Franse eiken vaten. In de geur te veel om op te noemen, maar vooral diep en stevig met breed geuren pakket. De smaak is eveneens rijp en complex met veel fruit en kruiden. Een wijn die u altijd bij zal blijven deze Bodega Roda Cirsion Rioja!