Bodega Roda Reserva MAGNUM Rioja

Bodega Roda Reserva MAGNUM Rioja

Let op een grote magnum fles van de Reserva Rioja van Bodegas Roda, met een inhoud van 2 flessen namelijk 1,5 Liter. Een De wijnen van Bodegas Roda zijn veelvuldig in de prijzen gevallen bij diverse verkiezingen en ontvingen hoge beoordelingen in proeverijen wereldwijd. Deze Reserva Rioja bestaat uit 86 procent Tempranillo, acht procent Garnache en zes procent Graciano. De wijnstokken zijn minimaal dertig jaar oud.

Een ambitieus en ongekend avontuur

In de jaren tachtig vernieuwt een nieuwe generatie de wijnsector. In de vorm van Mario Rotllant en Carmen Daurella. Zij kwamen aan in La Rioja met de vaste intentie om een project te creëren, dat in staat is de wereld van het wijnmaken van iets nieuws te voorzien. Dit is waar een ambitieus, krachtig en ongekend avontuur begon: Bodegas Roda. Het wijnhuis is gelegen aan de rand van de rivier de Ebro. De wijnbouwers gebruikten het om hun oogsten op te slaan, die vervolgens per trein naar Bordeaux zouden worden verzonden om de schade veroorzaakt door phylloxera te beperken. Vandaag de dag staat het wijnhuis bekend om hun rode wijnen van hoge kwaliteit.

Zoals bij alle wijnen van wijnhuis Roda worden de druiven handmatig geoogst. Hierna ondergaan ze een strenge selectie, om zo tot het beste sap te komen. Daarna ondergaan ze een alcoholische gisting in Franse eiken vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Gevolgd door een malolactische gisting in Frans eiken vaten. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in Franse eiken vaten, waarvan veertig procent nieuw is en zestig procent tweede gebruik. Tot slot rijpt de Reserva nog dertig maanden in de fles voordat hij klaar is om gedronken te worden. Want, tja voor goede kwaliteit is geduld nodig.

Een geur die veel beloofd

En dan krijgen we uiteindelijk een prachtige rode wijn, met een zeer complexe geur, maar een geur die veel beloofd. Veel donker fruit, vanille en een pepertje. In de smaak die krachtig is veel tinten van: Vanille, kruiden, peper, zwart fruit waarvan veel bramen. De afdronk is helemaal top, echt een geweldig glas!