Finca El Empecinado Verdejo Rueda

Finca El Empecinado Verdejo Rueda

Finca El Empecinado Rueda is afkomstig van het bekende wijnhuis Bodega Vega Real. Dit geweldige wijnhuis vind zijn oorsprong in 1997 waarna er in 2005 nog eens flink werd gemoderniseerd. Een van de wijnen die Bodega Vega Real produceert is de serie van Finca El Empecinado. Prachtige Rueda wijnen in een aangenaam modern jasje.

De oogst van de Condesa Eylo Rueda Verdejo

Wijnhuis Finca El Empecinado heeft voor alle wijnen het wijnmaak proces volledig in eigen hand. Van eigen wijngaarden tot aan een eigen kelder meester. Iedere stap bij het maken van de Finca El Empecinado wijnen word nauwkeurig gevolgd en dat niet geheel zonder resultaat. De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van ongeveer 800 meter zodat de planten zowel de warmte van overdag ervaren als de koele avond bries. Wat een heerlijke wijnen! De Verdejo druiven voor deze Finca El Empecinado worden zorgvuldig geselecteerd voor het maken van de wijn. Na het vinificatie proces word de wijn gebotteld en mag de wijn nog enkele maanden rijpen op de fles alvorens deze word vrij gegeven. Pas als de wijnmaker zegt dat de wijnen de kelder mogen verlaten, zullen deze pas worden vrij gegeven.

De geur en smaak van de witte Finca El Empecinado

De Finca El Empecinado Verdejo is strogeel van kleur met een prachtige groene omranding. In de geur herbergt deze witte wijn intense en uitgesproken tonen van de Verdejo Druif. Tonen als geel fruit van peer en meloen voeren hierbij de boventoon. Dit is een witte wijn met karakter, gul van smaak, vol groene appels en een aangenaam notig accent. Deze Finca El Empecinado Rueda Verdejo is super bij salades en visgerechten, gekoeld serveren.