Winkelwagen

Juan Carrau Chardonnay de Reserva

Juan Carrau Chardonnay de Reserva

10,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 10,95

Gratis verzending bij 10 flessen van deze wijn of bij € 100!


Juan Carrau Chardonnay de Reserva

Wie aan Carrau denkt, denkt aan kwaliteit. Dit oude wijnhuis weet elk aspect die het wijndomein de bieden heeft optimaal te gebruiken voor hun mooie wijnen. Alleen de allerbeste druiven van de beste percelen worden gebruikt om de wijnen te maken. Het resultaat? Een mooie Chardonnay die lekker fruitig is met een mooie zuurgraad.

Uruguayaanse wijnen met een Spaans tintje

Juan Carrau kwam vanuit Spanje naar Zuid-Amerika en zijn naam staat synoniem voor het maken van grootste kwaliteitswijnen. Hij heeft een passie voor de productie van fijne wijnen en met een traditie die meer dan 10 generaties teruggaat is het ook nog een van de oudste familiebedrijven. De Bodega Carrau werd opgericht in 1930 en was één van de pioniers op het gebied van kwaliteitswijnen. Ze gebruiken traditionele druifsoorten uit het zuidwesten van Frankrijk, zoals Tannat, Malbec en Petit Manseng. Tegenwoordig staat Javier Carrau aan het hoofd van de bodega en blijft hij een fantastisch assortiment single-cépagewijnen produceren met als doel het unieke Uruguayaanse wijn terroir te vertegenwoordigen. Mede door de wind van de oceaan wordt de hitte tijdens de zomermaanden getemperd en is het gebied in de winter vrij van vorst. De druiven rijpen langzaam vanwege de temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Mede daardoor kunnen ze heerlijke aroma’s ontwikkelen.

10 maanden houtlagering voor Juan Carrau Chardonnay de Reserva

De druiven worden na de oogst voorzichtig gekneusd en geperst. Daarna wordt een koude klaring uitgevoerd in een roestvrijstalen tank en fermentatie in Franse eiken vaten. De malolactische gisting vindt plaats in de vaten. De wijn heeft zes maanden op de droesem gerijpt met dagelijkse batonnage. 30 procent van dezelfde Chardonnay wordt gefermenteerd in roestvrij staal en vervolgens toegevoegd om de versheid te vergroten. De wijn ondergaat een houtlagering van 10 maanden.

Deze Chardonnay de Reserva kleurt bleek goudgeel in het glas. Direct komen de intense maar delicate aroma’s van fruit vrij. Gedroogde abrikozen en witte bloemen maar ook de zachte tonen van vanille. In de smaak complex, droog en met een opmerkelijke zuurgraad die zorgt voor frisheid in de mond. Een perfecte begeleider bij vis en schaaldieren, maar ook bij magere vleessoorten.


Andere wijnen van Bodegas Carrau

Juan Carrau Sauvignon Blanc

Uruguay - 2020

Sauvignon Blanc


7,95
Per fles: € 7,95

Juan Carrau Malbec

Uruguay - 2019

Malbec


7,95
Per fles: € 7,95

Juan Carrau Tannat

Uruguay - 2020

Tannat


7,95
Per fles: € 7,95

Juan Carrau Chardonnay de Reserva

Uruguay - 2020

Chardonnay


10,95
Per fles: € 10,95

Juan Carrau Cabernet de Reserva

Uruguay - 2018

Cabernet Sauvignon


10,95
Per fles: € 10,95

Juan Carrau Tannat de Reserva

Uruguay - 2019

Tannat


10,95
Per fles: € 10,95

Bodegas Carrau Arinarnoa

Uruguay - 2019

Arinarnoa


12,95
Per fles: € 12,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Baron de Ebro Rioja Crianza

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2018

Garnacha, Graciano, Tempranillo


7,99
Per fles: € 10,51 NU: € 7,99

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2020

Chardonnay


8,35
Per fles: € 10,99 NU: € 8,35

Vivaldi Valpolicella Ripasso

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2017

Corvina, Corvinone, Rondinella


12,74
Per fles: € 16,76 NU: € 12,74