Retamo Malbec

Retamo Malbec

De Malbec druif en Argentinië zijn natuurlijk voor altijd aan elkaar verbonden net als in een goed huwelijk. De druif doet het tenslotte erg goed in zowel de warmte als koelte van het wijngebied Mendoza. Het wijnhuis waar Retamo Malbec valt onder Bodegas Esmeralda en dat is weer een onderdeel van de grootmacht Nicolas Catena. Het was Nicolas die de wijnwereld op zijn op zette met de allermooiste wijnen uit zijn geliefde Argentinië. Zo behaalde hij zelfs als eerste om een wijn te maken met honderd Parker punten, en dat is uniek. Omdat de kennis en ervaring zo ontzettend hoog is proeven we dat ook terug in de wijnen van Retamo. Fantastische wijnen en dat voor deze prijs klasse, sssstttt niet verder vertellen.

Houtlagering voor de Retamo Malbec

De ligging van de wijngaard is erg hoog want de ranken staan op een hoogte van wel 1000 meter boven zee niveau. De keuze voor deze wijngaard is mede bepaald door de dochter van Nicolas Catena namelijk Laura. Zij zit in het team wat elke wijngaard tot in de puntjes uitzoekt om de beste ranken te verkrijgen. Nou dat is meer dan gelukt de Malbec druiven genieten van veel zonkracht maar ook van verkoeling van de wind vanaf de berg toppen. De sterk dalende nacht temperatuur draagt bij aan de frisheid en gelijkmatigheid van de oogst. Na het oogsten van de Malbec druiven, wat geheel met de hand geschied, ondergaat deze rode Retamo wijn een houtlagering. Er wordt gekozen om Frans en Amerikaans eikenhout te gebruiken om hem meer diepgang te geven. Honderd punten hoor want wat is dit zalig.

Vol en zeer krachtig deze rode Retamo Malbec

Het is een wijn die u verleid vanaf het begin, want zodra de fles open gaat ruiken we veel kruiden, zwart fruit en een zwerm van ceder hout. Neem een groot glas want dan geeft deze Malbec alles weer, in het glas kleurt hij donker rood met een paarse gloed. Al onze zintuigen zijn geprikkeld en met de neus aan het glas noteerden wij de mooiste indrukken van onder andere specerijen en confiture, vleugje chocolade, zoete pruimen en vanille maar ook een hint van mokka. Bij de eerste aanzet in de mond zijn we verkocht, zeer verleidelijk, rijp en sappig met veel zwart fruit. De aangename toets van kruiden en vanille geven de kracht aan deze rode Malbec. In de afdronk een fijne en zachte finale met de juiste balans tussen kruiden en zwarte fruit.