Anoranza Cabernet Shiraz

Anoranza Cabernet Shiraz

Deze rode Anoranza wijn is een onderdeel van Bodegas Lozano. De geschiedenis van de wijnhuis Lozano begint in 1853, wanneer de familie Lozano de eerste wijngaarden in Villarrobledo aanplant, voornamelijk gevormd door de Airén druif. Sindsdien zijn er vier generaties in het bezit van de wijnmakerij geweest die altijd hard hebben gewerkt en hun steentje hebben bijgedragen aan dit fantastische Spaanse wijnhuis. Door de jaren heen heeft Anoranza veel geïnvesteerd in modernere wijnmaak technieken en heeft men de wijngaarden in La Mancha goed weten te reorganiseren. Dit alles heeft te maken met de ongekend mooie kwaliteit van onder andere deze rode wijn van Anoranza

De oude Cabernet Sauvignon en Shiraz wijngaard van Añoranza

De wijngaarden voor deze rode Añoranza worden de druiven Cabernet Sauvignon en Shiraz gebruikt. Deze ranken zijn gelegen in het warme stukje van Spanje namelijk D.O. La Mancha. De naam van de wijngaard is Finca Los Salvadores en juist die staat in een top klimaat. Veel zonneschijn laat de druiven gemakkelijk rijpen en de frisse wind die door de wijngaarden waait zorgt voor verkoeling. Als de oogst eenmaal rijp is worden de trossen de eerste week van September binnen gehaald en de opbrengst is ongeveer 10 ton per hectare.

Hoe smaakt de rode wijn van Añoranza?

Het is een zachte rode wijn met een zeer verfijnd karakter. Bij het inschenken zien we een prachtige helder rode kleur met een zwarte omranding. De Anoranza Cabernet & Shiraz geurt naar zwart fruit, bloemige tonen en kaneel. De smaak van deze rode Anoranza is krachtig en rijk met indrukken van bramen en pruimen, aangenaam peperig en kruidig. Mooie structuur met goede zuren en zachte tannines. In de afdronk en hele zachte nasmaak met terug kerende zwarte fruit tonen.