Gran Marius Verdejo Barrica

Gran Marius Verdejo Barrica

Een heerlijke witte Spaanse wijn van Bodegas Piquaras. De wijnen staan bekend om hun geweldige prijs-kwaliteit verhouding. De klassieke wijnen van Piquaras worden stuk voor stuk zelf geproduceerd en gebotteld. En dat doet de kwaliteit ten goede. De wijnmakers houden het proces nauwkeurig in de gaten, zodat zij continu kunnen bijsturen en zo zorgen voor uitstekende wijnen.

De vinificatie van Gran Marius Verdejo Barrica

Piqueras werd in 1915 opgericht door Mario Bonete in Almansa. De streek was qua wijnbouw op dat moment nog niet erg ontwikkeld, waardoor de wijnen in bulk werden verkocht aan grote producenten. In 1961 kwam hier verandering is en besloot de familie de wijnen zelf te bottelen en op de markt te brengen. Een goede zet, want het harde werken werd in 1966 beloont met de toekenning van de eigen D.O. Alamansa. Dit zorgde voor extra export van de wijnen werden ze wereldwijd bekend.

De Verdejo Barrica bestaat voor 100 procent uit Verdejo druiven. De wijnstokken staan aangeplant op een wijngaard in Almansa op een hoogte van tussen de 940 en 960 meter. Deze hoogste zorgt ervoor dat de druiven genoeg verkoeling krijgen in het altijd warme Spanje. De bodem bestaat uit kalk, waardoor de druiven mooie eigenschappen ontwikkelen. Eenmaal perfect rijp worden de druiven handmatig geoogst waarna een strenge selectie volgt. De druiven vergisten spontaan in Franse eikenhouten vaten en tot slot rijpt de wijn vier maanden sur lie in roestvrijstalen tanks. Hierdoor krijgt de wijn zijn complexiteit en is hij lekker romig in de mond.

De geur en smaak van Gran Marius Verdejo Barrica

Het resultaat is een citroengele wijn die prachtig in het glas schittert na het inschenken. We mogen meteen genieten van een rijk bouquet met fruittonen als mango, ananas en rijpe peer. Deze fruitige geuren combineren mooi met de subtiele tonen van de veroudering in barriques zoals vanille en fijne karamel. De smaak is zoals we mogen verwachten van Piqueras wijnen: delicaat met een fijn zuurtje. Romig in de mond met een sappige frisheid waar ook weer de fruittonen terugkomen. Hij heeft een zeer lange afdronk als finish. Heerlijk bij visgerechten en wit vlees van de grill.