Boschendal Larone Shiraz Mourvedre

Boschendal Larone Shiraz Mourvedre

Deze rode Larone wijn van Boschendal is gemaakt van de druiven Shiraz (zeventig procent) en Mourvedre (dertig procent). Een licht hout gelagerde variant van deze twee druif soorten en hierdoor vriendelijk en toegankelijk. Een echt allermans vriend, maar wel een met een eigen karakter.

De rijke geschiedenis van Boschendal

Wijnhuis Boschendal is een van de eerste Zuid-Afrikaanse wijnhuizen en is in 1685 opgericht. In de tijd van de kolonialistie van Nederland van het onderste deel van Zuid-Afrika was één van de basis behoeftes wijn. Hieruit is onder andere het wijnhuis Boschendal uit ontstaan. Tegenwoordig is het een van de meest toonaangevende wijnhuizen en onder de Nederlands toeristen het meest bezochte wijnhuis van Zuid-Afrika.

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die in dwarsdoorsnede zijn geteeld regio's en speciaal geselecteerd vanwege hun expressieve rietnoten. Deze bodems waren meestal afkomstig van afgebroken graniet en zogenaamde Tafelbergzandsteen. Druiven werden met de hand geoogst van half februari tot half maart

Volledige handmatige oogst voor de Larone Shiraz Mourvedre

De volledige oogst wordt met de hand binnen gehaald en geselecteerd, zo komen alleen de beste druiven in aanmerking voor deze wijn en dat geeft zuiverheid in het glas. De druivensoorten worden elk op een andere manier gefermenteerd gedurende acht tot tien dagen. Hiermee worden de eigenschappen van elk druivenras behouden. Na de fermentatie rijpen allebei de druifsoorten twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten.

In de geur heeft deze Boschendal Larone Shiraz Mourvedre indrukken van zwarte bessen en bramen met fijne nuances van peper, iets van zoethout en pruimen. Echt een hele fijne geur, alles in perfecte verhouding aanwezig. In de smaak is goed te ontdekken dat deze wijn een lichte rijping op Frans eiken heeft ondergaan want de Larone is diep en rond van smaak. Mooie aroma's van sappige rijpe pruimen en moerbeien aangevuld met kruiden en vanille. Het is een beetje een Rhone Blend zeer aangenaam kunnen wij u vertellen.