Boschheuvel Golden Muscat

Boschheuvel Golden Muscat

Een typisch Zuid-Afrikaans glas. Een ware sensatie van wijndrinkers over de hele wereld. En het is mede te danken aan een Nederlander. Want het was de Nederlandse koopman Jan van Riebeeck die ervoor heeft gezorgd dat de wijnbouw in Zuid-Afrika zo floreert. Hij was het die halverwege de 17e eeuw wijngaarden ging aanplanten in Western Cape. Hij was in dienst van de VOC, waardoor de metropool Kaapstad is ontstaan. De allereerste wijngaarden in Zuid-Afrika heetten Bosschheuvel, wat deze Golden Muscat een eerbetoon maakt aan de Zuid-Afrikaanse wijn bouw.

De wijngaarden van Boschheuvel Golden Muscat

De Zuid-Afrikaanse wijn bouw kent een flinke verscheidenheid aan druiven. Het klimaat, welke warm maar constant is, zorgt ervoor dat veel internationale druivenrassen hier goed gedijen. Alle bekende rassen hebben een plaatsje veroverd in het druiven-palet van Zuid-Afrika. Voor Boschheuvel Golden Muscat is gebruik gemaakt van de Muscat d’Alexandrie, de Zuid-Afrikaanse equivalent van de Muscat druif. Dankzij een recordaantal zonuren rijpt zij excellent, waardoor de druiven enorm veel suikers opbouwen.

Indrukken van Boschheuvel Golden Muscat

Na de oogst worden de druiven vergist op een lage temperatuur. Juist dan komt het zoete en zwoele karakter van deze dessertwijn goed tot haar recht. De Muscat staat bekend om haar zoete maar vooral niet te kleffe wijnen. Hierdoor is Boschheuvel Golden Muscat al jaren een graag geziene gast in het glas van menig wijndrinker. Lichtzoet met een rijkelijk palet van tropisch fruit. Schenk Boschheuvel Golden Muscat uit bij oosterse, licht pittige gerechten of bij een dessert met veel fruit.