Racine Rosé

Racine Rosé

Sommige wijnen blijven je eeuwig bij. Een gedachte aan deze wijn, zorgt voor kriebels in je buik en een glimlach op je gezicht. Zo denken de deskundige vinologen van perfecte wijn over deze Racine Rosé. Een, meer dan goed gelukte rosé wijn, die al je verwachtingen zal overtreffen. Producent van dit wonder op aarde, is het zeer gerespecteerde wijnhuis Bourdic. Dit wijnhuis is ooit als coöperatie ontstaan aan het einde van de jaren 20. Diverse lokale wijnboeren besloten en intensieve samenwerking aan te gaan. Dat dit een goede keuze blijkt, wordt bewezen met de heerlijke kwaliteitswijnen die vandaag de dag de kelders verlaten.

Een perfecte rosé wijn uit Zuid-Frankrijk

Racine Rosé is een subliem glas wijn. De oorzaak hiervoor zijn twee typische druivenrassen, die je veel in de omgeving ziet, rondom de gemeente Nîmes. Je herkent aan de druiven de invloed van de iets noordelijke gelegen Cotes du Rhone. De Grenache en Syrah zorgen samen voor een evenwichtige rosé. Doordat de wijngaarden wat zuidelijker en meer richting de mediterrane kust ligt, zijn de druiven frisser en voller van smaak. Dit is vooral te danken aan de zachte, koele zeebries die met name in de nachten door de wijngaarden van Bourdic waait.

De Franse zon begint te schijnen met Racine Rosé

Deze weddenschap durven wij wel aan te gaan. Met een glas Racine Rosé zal de, al dan niet spreekwoordelijke zon gaan schijnen. Het is en zomerse rosé die naar onze verwachting de terrassen zal gaan domineren. Je herkent in alles een geweldige samenwerking tussen de fruitige Grenache druif en de stevig Syrah druif. De geur is sprankelend, uitbundig en feestelijk. Alles lijkt te kloppen aan deze wijn. De smaak is een ideale combinatie tussen frisheid en fruitigheid. Vers rood fruit zoals aardbeien en besjes vormt een overduidelijke boventoon. De afdronk is uitbundig en sensationeel.