Caliterra Tributo Chardonnay

Caliterra Tributo Chardonnay

Dit was het beeld van wijn van Eduardo Chadqwick, toen hij in 1989 het wijnhuis Caliterra oprichtte. Kwalitatief hoogwaardige wijnen, duurzaam geproduceerd. Het wijnhuis kijkt vooral naar haar eigen wijngaarden. Het bekijkt het terroir en het micro klimaat en plant dan het druivenras aan wat het beste hierbij past. Zo komen kunnen de druiven zich perfect ontwikkelen. Caliterra is in twee wijngebieden actief. In Valle de Colchagua, ten noorden van Santiagio en in Valle de Casablanca, wat meer richting de oceaan ligt. De Chardonnay druiven groeien vooral in Casablanca Valley en zo ook de druiven voor Caliterra Tributo Chardonnay. De koelte afkomstig van de oceaan is excellent voor de chardonnay druiven, welke fenomenale wijnen genereert.

Van Chardonnay druif tot Caliterra Tributo wijn

Caliterra Tributo Chardonnay is een prachtig stukje vakmanschap van het voortreffelijke wijnhuis. De druiven worden geoogst van Casablanca Valley, onder toezicht oog van de wijnmaker. Alleen de mooiste ruiven en de meest volle trossen komen in aanmerking voor Caliterra Tributo Chardonnay. De hele trossen worden geperst en vergist op eiken houten vaten. Vervolgens rijp de wijn nog 9 maanden op Frans eiken, alvorens hij gebotteld wordt.

Een top Chardonnay van het Chileense land

Wanneer je een groot fan bent van wijnen van de Chardonnay druif, dan zit je met Caliterra Tributo Chardonnay helemaal goed. Alle prachtige aspecten van een houtgelagerde chardonnay komen voorbij in zowel de geur als de smaak. Een plaatje, waar Caliterra stiekem heel trots op is. In de neus ontdek je aroma's van wit fruit, frisse tonen maar ook mineralen. Subtiel en verfijnd. Neem een slok; je wordt verliefd op deze wijn van Caliterra. De Tributo Chardonnay heeft elegante toetsen van citrus, rijpe peren en verse perzik. Laat de wijn nogmaals door je mond heen walsen. Je ontdekt witte bloemen en iets van verse amandelen.