Callia Magna Shiraz

Callia Magna Shiraz

Een van de paradepaardjes van het wijnhuis Callia. Dit wijnhuis heeft pas en relatief korte geschiedenis, maar heeft inmiddels al een grote reputatie weten te vergaren. Wijnhuis Callia heeft een klein Nederlands tintje. Dit wijnhuis is namelijk het nieuwste project van de Nederlandse zakenman Meindert Pon. Na de succesvolle lancering van Bodegas Salentein wilde hij een nieuwe uitdaging. Deze werd gevonden in het noordelijker gelegen San Juan.

De wijngaarden van Callia

Callia is toonaangevend in de noordelijke wijnprovincie San Juan. Zij heeft misschien niet de illustere reputatie van Mendoza, maar is wel enorm upcoming. Mede dankzij wijnhuizen zoals Callia behoort San Juan tot de top van de Argentijnse wijnbouw. Callia heeft veel geïnvesteerd in de Shiraz druif, die enorm goed gedijt op een hoogte van rond de 1300 meter. Mede dankzij de onmisbare Andes, is het groeiproces van de druiven voor Callia Magna Shiraz perfect te noemen. De druiven zijn van opperbeste kwaliteit, wat te ontdekken is in elke slok die je neemt van deze Argentijnse rode wijn.

Groots genieten met Callia Magna Shiraz

Een Shiraz in haar puurste vorm. Shiraz liefhebbers zullen heimelijk verliefd gaan worden op deze rode wijn van Callia. Zij heeft alles in zich om een perfecte wijn te zijn. Ga ervoor zitten, en ga genieten van de torenhoge kwaliteit die Callia Magna Shiraz heeft te bieden. In de geur is meteen een Shiraz te herkennen. Je ontdekt fijne kruiden, intens donker fruit en zachte vanille. De smaak is een pareltje. Een prachtige rode wijn walst over je smaakpapillen heen. Je proeft donkere kersen, zwarte bessen en fijne vanille. Wanneer je Callia Magna Shiraz nogmaals proeft ontdek je de complexiteit van pepertjes en eikenhout. De afdronk wordt gekenmerkt door een enorm hoge concentratie van intensiteit.