Winkelwagen

Casa Ermelinda Flor de la Mar Moscatel de Sebutal

Casa Ermelinda Flor de la Mar Moscatel de Sebutal

8,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 8,95

Gratis verzending bij 12 flessen van deze wijn of bij € 100!


Casa Ermelinda Flor de la Mar Moscatel de Sebutal

Een heerlijke dessertwijn wat op zichzelf al naar een dessertje ruikt. Een bijzondere wijn die jaar in jaar uit prijzen mag ontvangen. Flor de la Mar is gemaakt van 100% Moscatel de Setúbal afkomstig van de oudere wijngaarden van Casa Ermelinda Freitas gelegen in Fernando Pó, Palmela.

Al honderd jaar een vrouwenbedrijf

In de late Middeleeuwen was Moscatel de Setúbal vooral populair bij de Zuid-Europese vorstenhuizen. Het stroperige goedje zou effectief zijn tegen scheurbuik. De eigenaresse Leonor Freitas is de vierde generatie die de wijntraditie van haar familie voortzet. Sinds 1997 produceert en bottelt zij wijn onder de naam van Casa Ermelinda Freitas. Ruim honderd jaar geleden werd het bedrijf opgericht door Deonilde Freitas. In eerste instantie werden de wijnen ongelabeld aan de groothandel verkocht. Leonor's moeder Ermelinda nam na de plotselinge dood van haar man Manuel João (de enige man die ooit aan het hoofd van het bedrijf stond), de activiteiten over en gaf er haar naam aan. Ze besloot vrijwel meteen om meerdere rassen aan te planten. En in 1997 werden de eerste wijnen onder haar naam verkocht.

Twee jaar houtrijping voor deze Flor de la Mar Moscatel de Sebutal

Fermentatie in roestvrijstalen vaten met temperatuur gecontroleerd tot een dichtheid van 1080. Tijdens de gisting wordt er neutrale alcohol van 77 procent vol toegevoegd, waardoor het gistingsproces stopt en restsuikers achterblijven in de wijn. Daarna volgt een rijping van 24 maanden in halve eikenhouten vaten.

Slechts 12.000 flessen van deze zoete likeur werden exclusief geproduceerd van Moscatel de Setúbal-druiven, van wijngaarden in Fernando Pó, een bevoorrecht gebied van Palmela. Het heeft een prachtige amberkleur en complexe aroma's van citrusvruchten, die doen denken aan sinaasappelschil, tonen van gedroogd fruit en honing. In de mond is het vol, geconcentreerd, zoet, heeft een hoge zuurgraad en een lange en aanhoudende afdronk. Mooie wijn en niet misselijkmakend vanwege de goede balans tussen zuur en zoet. Ideaal om alleen te nemen of in gezelschap van snoepjes uit de Arabische keuken.


Andere wijnen van Casa Ermelinda

Casa Ermelinda Branca Wit

Portugal - 2019

Arinto, Chardonnay , Fernao Pires


4,95
Per fles: € 4,95

Casa Ermelinda Tinto Rood

Portugal - 2019

Cabernet Sauvignon, Castelão, Syrah, Touriga Nacional


4,95
Per fles: € 4,95

Casa Ermelinda Flor de la Mar Tinto Red

Portugal - 2019

Alicante Bouschet, Castelão, Syrah


5,95
Per fles: € 5,95

8,95
Per fles: € 8,95

Casa Ermelinda Flor de la Mar Reserva Wit

Portugal - 2018

Arinto, Chardonnay , Viognier


11,95
Per fles: € 11,95

Casa Ermelinda Flor de la Mar Reserva Rood

Portugal - 2019

Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira


11,95
Per fles: € 11,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 45% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Sauvignon Blanc


8,22
Per fles: € 14,95 NU: € 8,22

Mas Andes Gran Reserva Cabernet Sauvignon OP=OP

NU 41% KORTING
t/m 31-10-2020

- 2017

Cabernet Sauvignon


9,99
Per fles: € 16,94 NU: € 9,99

Famille Cros Pujol Mediterraneo Rose

NU 17% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Cinsault, Grenache Noir


6,60
Per fles: € 7,95 NU: € 6,60