Casa Santos Lima Touriga Franca

Casa Santos Lima Touriga Franca

Oef, dit is een alleskunner van Casa Santos Lima. Zo’n glas wijn wat overal bij past. Een goed stuk vlees, een feestelijke bbq met vrienden of gewoon tijdens de borrel. Past eenvoudig bij verscheidende gerecht. Laat je eens verrassen en drink ‘m bij een dessert met pure chocolade

De wijnen uit Portugal

De Portugese wijnen zijn hotter dan hot. Deze wijnen zijn niet meer weg te denken in de wereld der wijnen. Een Portugees glas wijn doet niet meer onder voor zijn broertjes uit Frankrijk, Spanje en Italië: wijnlanden pur sang. Grotendeels is dit te danken aan de creativiteit van de Portugese wijnboeren. Zeker na de toetreding van Portugal tot de Europese Unie in 1986, toen het land in aanmerking kwam voor landbouwsubsidies, ging de wijnboeren hard aan de slag. Met veel resultaat als gevolg.

De wijnen van Casa Santos Lima

Wijnhuis Casa Santos Lima heeft optimaal geprofiteerd van de grote golf van ontwikkeling van de Portugese wijngaarden. Casa Santos Lima werd al opgericht in de 19e eeuw, echter was het altijd op kleinschalige basis. In 1990 besloten de derde en vierde generatie om het wijnhuis nieuw leven in te blazen en met groot succes. Nieuwe wijngaarden werden aangekocht en bestaande wijngaarden werden vernieuwd. Ruim drie decennia later is het areaal van Casa Santos Lima meer dan 400 hectare, waar veel druiven met veel plezier groeien.

Casa Santos Lima Touriga Franca wijn bestellen

De Touriga Franca voelt zich opperbest op de wijngaarden van Casa Santos Lima. Na de oogst worden de volle trossen geperst. De vinificatie vindt plaats volgens een moderne methode, dit om Casa Santos Lima Touriga Franca toch nog verrassend fris te houden. Echter krijgt een klein gedeelte een korte houtlagering. Net dat stukje ‘je ne sais qua’. Hierdoor een intens aroma. Kersen in de wangen, pruimen op de tong. Achterop de tong ontwikkelt zich een prettige toets van vanille, wanneer je een slok Casa Santos Lima Touriga Franca neemt.