Winkelwagen

Casa Silva Chardonnay Angostura Gran Terroir

Casa Silva Chardonnay Angostura Gran Terroir

13,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 13,95

Gratis verzending bij 8 flessen van deze wijn of bij € 100!


Casa Silva Chardonnay Angostura Gran Terroir

Chardonnay druiven en houtlagering, twee zaken die onafscheidelijk met elkaar zijn verbonden. Maar de juiste verhouding vinden is vakmanschap, nou dat is wel aan de orde bij deze Casa Silva Chardonnay Angostura Gran Terroir.

De vinificatie van Chardonnay Angostura Gran Terroir

De benaming Gran Terroir de Los Andes heeft hij gekregen omdat de wijngaarden alle positieve invloeden krijgt van het Andes gebergte. Zo krijgen de druiven veel warmte door de zonnige middagen maar ook koelte van de wind die over de berg slaat. Casa Silva had dit al snel door en heeft al ruim 40 jaar geleden hier prachtige wijngaarden aangelegd, en dat proef je terug in deze wijn. De Angostura wijngaard ligt waar vroeger de oude bodega lag, deze is inmiddels verhuist naar een moderne plek maar de oude stokken staan er nog steeds en gelukkig maar.

De druiven worden allemaal volledig met de hand geoogst en gesorteerd. De druiven worden bij aankomst in de wijnmakerij direct terug gekoeld tot 5 graden en daarna worden de hele trossen direct geperst, zonder schilcontact. De gisting neemt drie weken in beslag en vindt plaats op 15 graden. 30 procent van de wijn verblijft nog zes maanden op Franse eikenhouten barriques, de rest op roestvrijstaal. Dat levert een prachtige, moderne en bovenal fruitige Chardonnay op.

Houtlagering voor de Chardonnay Angostura Gran Terroir

Omdat de wijn al zo vol is van zichzelf is meer houtlagering niet nodig, want dat haalt de verfijning weg uit de smaak volgens de wijnmaker. De kleur van de wijn is al veel belovend, goud geel met groene tinten. Tropisch fruit in de geur die de bovenhand heeft, met een delicate hint van artisjok. In de smaak, boterachtig met vers witte perziken, abrikozen en mango's maar ook een kenmerk van honingtonen en uitstekende afdronk met een lichte toon van citrus. De Casa Silva Gran Terroir Chardonnay past goed bij gegrilde vis, krab, kreeft, gamba’s, langoustines, gebraden kip en gekruide pasta's. Ook lekker bij harde kazen.


Andere wijnen van Casa Silva

Casa Silva Chardonnay Semillon

Chili - 2020

Chardonnay , Sémillon


6,95
Per fles: € 6,95

Casa Silva Cabernet Carmenere

Chili - 2020

Cabernet Sauvignon, Carmenere


6,95
Per fles: € 6,95

Casa Silva Cabernet Sauvignon Rose

Chili - 2020

Cabernet Sauvignon


6,95
Per fles: € 6,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Casa Silva Sauvignon Blanc

Chili - 2020

Sauvignon Blanc


8,95
Per fles: € 8,95

Casa Silva Chardonnay

Chili - 2020

Chardonnay


8,95
Per fles: € 8,95

Casa Silva Carmenere

Chili - 2020

Carmenere


8,95
Per fles: € 8,95

Casa Silva Viognier Reserva

Chili - 2019

Chardonnay

Hamer 9

11,75
Per fles: € 11,75

Casa Silva Carmenere Reserva

Chili - 2019

Carmenere


11,75
Per fles: € 11,75

Casa Silva Pinot Noir Reserva

Chili - 2019

Pinot Noir


11,75
Per fles: € 11,75

Casa Silva Syrah Reserva

Chili - 2019

Syrah


11,75
Per fles: € 11,75

Casa Silva Late Harvest Semillion Gewurztraminer

Chili - 2018

Gewurztraminer, Sémillon


11,75
Per fles: € 11,75

Casa Silva Sauvignon Gris Reserva

Chili - 2019

Sauvignon Blanc


13,95
Per fles: € 13,95

13,95
Per fles: € 13,95

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc

Chili - 2020

Sauvignon Blanc


13,95
Per fles: € 13,95

13,95
Per fles: € 13,95

13,95
Per fles: € 13,95

13,95
Per fles: € 13,95

13,95
Per fles: € 13,95

Casa Silva Cool Coast Pinot Noir

Chili - 2019

Pinot Noir


17,95
Per fles: € 17,95

Casa Silva 5 Th Quinta Wit

Chili - 2017

Chardonnay , Sauvignon Blanc, Viognier


21,95
Per fles: € 21,95

Casa Silva 5 Th Quinta Rood

Chili - 2018

Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot, Syrah


21,95
Per fles: € 21,95

Casa Silva Carmenere Microterroir

Chili - 2012

Carmenere


39,95
Per fles: € 39,95

Casa Silva Altura

Chili - 2009

Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot, Syrah


79,95
Per fles: € 79,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Baron de Ebro Rioja Crianza

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2018

Garnacha, Graciano, Tempranillo


7,99
Per fles: € 10,51 NU: € 7,99

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2020

Chardonnay


8,35
Per fles: € 10,99 NU: € 8,35

Vivaldi Valpolicella Ripasso

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2017

Corvina, Corvinone, Rondinella


12,74
Per fles: € 16,76 NU: € 12,74