Castillo de Madax Crianza

Castillo de Madax Crianza

Dit is het paradepaardje van Castillo de Madax namelijk de volle en krachtige Crianza. Maar nog belangrijker om te vertellen is dat de grote naam achter dit wijnhuis Bodegas Luzón is. Bij de kenners zullen nu de alarm bellen wel gaan rinkelen want dit wijnhuis staat bekend om zijn zuivere en krachtige wijnen voor geweldige prijzen. Ook de wijnen van Castillo de Madax worden gemaakt met alle liefde en toewijding om de prijs zo gunstig mogelijk te houden. Nou laat dat maar aan de kennis over van de wijnmakers over want zij hebben een enorme schat aan ervaring wat we terug proeven in deze rode wijn.

De beste wijn van Castillo de Madax

Deze rode Castillo de Madax Crianza is de top wijn van het wijnhuis en is opgebouwd uit de druiven Cabernet Sauvignon en Monastrell. Deze zijn afkomstig van de beste wijngaarden in Jumilla, om precies te zijn in Murcia. Hier verbouwen ze in de oude wijngaarden van wel dertig jaar de druiven voor deze wijn. Het rijping proces gaat voortreffelijk door de vele zonuren in het gebied. De frisse wind vanaf de oceaan geeft de druiven weer de juiste verkoeling waardoor de oogst perfect is. Bij de juiste rijpheid worden de trossen geoogst en bij aankomt op Castillo de Madax grondig gesorteerd. Enkel de beste trossen worden verwerkt in deze rode wijn en na het belonen van de twee druiven soorten ondergaat deze wijn een houtlagering van wel zes maanden in de kelders van Castillo de Madax.

Vol en zeer krachtig deze Castillo de Madax Crianza

De Crianze kleurt in het glas prachtig robijn rood met een paarse gloed. Hij geurt het glas uit met indrukken van pruimen en kersen maar ook een aardse toets. De mond word verwend en in eerste instantie geeft hij nuances van toasty eiken, leer en wat balsamico. Wat verder in de smaak, achter op de tong ook veel rijkdom van het zwarte fruit wat deze Spaanse rode wijn erg plezierig maakt. De afdronk is vriendelijk met een goede nasmaak.