Winkelwagen

Talmard Macon Uchizy

Talmard Macon Uchizy

11,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 11,95

Gratis verzending bij 9 flessen van deze wijn of bij € 100!


Talmard Macon Uchizy

Wijnhuis Talmard heeft een hele staat van dienst want al sinds de zeventiende eeuw word dit wijnhuis genoemd in verschillende wijnverslagen van de regio. De bodem van de wijngaard en de ligging hiervan zijn uniek en geeft een top oogst. Maar dat is niet het enige wat de super kwaliteit verklaard van de wijnhuis, want al generaties lang is het wijnhuis Talmard in familie handen. Telkens werd het stokje overdragen met alle kennis die daarbij hoorde. We kunnen dus stellen dat Talmard een uniek stukje vakwerk is uit de wijnregio Macon Uchizy. In 1997 heeft Paul Talmard het stokje over gedragen aan zijn dochter Mallory en zijn schoonzoon Benjamin, die Cave Talmard met succes hebben overgenomen. Want in 2008 is Cave Talmard tijdens het Decanter Wine Festival in Londen uit 178 wijnhuizen uitgeroepen tot het allerbeste witte Macon wijnhuis.

De oude wijngaard van Talmard

Veel kennis van de wijngaard en de omgeving zijn één van de basis begrippen van Talmard. De familie heeft gewoonweg zo veel liefde voor hun wijngaard dat het niet gek is dat deze wijn ieder jaar is uitverkocht. De wijngaard staat op een hoogte van 240 meter wat veel zonlicht, frisheid van de wind en rijke bodem structuur tot gevolg heeft. De wijngaard is inmiddels meer dan dertig jaar oud en geeft een top oogst, echt één van de beste van afgelopen jaren. Een kleine wijngaard iets verderop is slechts twee hectare groot en staat vooral op kalk gronden waardoor deze witte Talmard wijn een uniek karakter krijgt. De twee aparte wijngaarden worden apart van elkaar geoogst en Mallory bepaald de uiteindelijke verhoudingen. Het resultaat een waar pareltje en ja voor deze prijs ongekend. Sssstttt niet verder vertellen.

De geur en smaak van de Talmard Macon Uchizy

Bij het inschenken zijn al onze zintuigen geprikkeld want we zien een goud gele kleur met groene schittering. Met onze neus boven het glas noteerden wij indrukken van wit fruit zoals appel en peer met daarbij limoen, mineralen en wat vanille. Drink deze Talmard niet te koud want dan zou u de verfijnde smaak niet kunnen ontdekken. In de mond een vettige wijn met daarbij veel rijkdom van kalk en mineralen. Later op de tong komt het fruitgehalte met indrukken van appel, peer en limoen. Een beetje verse noten en grapefruit maakt alles af. Een Macon Uchizy met zachtheid, rijkdom en heel veel finesse.


Andere wijnen van Cave Talmard

Talmard Macon Uchizy

Frankrijk - 2019

Chardonnay


11,95
Per fles: € 11,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Salentein Barrel Selection Chardonnay

NU 22% KORTING
t/m 22-11-2020

- 2019

Chardonnay


11,66
Per fles: € 14,95 NU: € 11,66
Alleen per 6 flessen te bestellen
12,49
Per fles: € 12,49

Piedemonte Cuatro Tierras

- 2017

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot , Tempranillo


7,94
Per fles: € 7,94