Champagne Castelnau Brut

Champagne Castelnau Brut

Champagne Castelnau ligt in het hart van de Reims en heeft met zijn honderden wijngaarden beschikking over perfect rijpen druiven die prachtige champagnes opleveren. Deze Brut is een prachtig voorbeeld van waar Castelnau toe in staat is. Een levendige maar zachte wijn, die verleidelijk is op elk moment van de dag.

De lange geschiedenis van Champagne Castelnau

De oorsprong van Champagne de Castelnau gaat terug tot 1916, toen het merk werd opgericht ter ere van de Franse generaal de Castelnau, die beroemd werd tijdens de Eerste Wereldoorlog. Vanaf 1925 was het champagnemerk de Castelnau drie generaties lang in handen van een familie uit Epernay en was de wijn lange tijd erg ‘en vogue’; vooral in de jaren dertig, toen Champagne de Castelnau een zeer populaire gast was aan de tafels van vele koninklijke families en in de hoogste militaire kringen van het Franse leger. Het champagnehuis behoort sinds 2003 tot de Regionale Coöperatie van Champagnes-wijnen en Castelnau is hun emblematische merk.

Reims is de belangrijkste en grootste stad van de Champagne. Hier wordt de uitstekende en onmiskenbare Champagne de Castelnau gemaakt. Champagne de Castelnau heeft 149 locaties verspreid over bijna 900 hectare wijngaarden in de beste terroirs van de Champagne. De grond waarop de wijnstokken van de Champagne de Castelnau rijpen, bestaat voornamelijk uit belemnietkrijt. De grondsoort, die stamt uit het Krijt, is een perfecte vochtopslag en voert overtollig water naar beneden af. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst en ter plaatste geperst zodat ze hun volledige frisheid behouden.

Geniet van de zachte Castelnau Brut

Met een blend van 82 procent Pinot Noir en 18 procent Pinot Meunier, biedt de champagne Brut De Castelnau een levendige maar zachte wijn in de mond. De spontaniteit en charme van deze Brut Champagne maken het een natuurlijke verleiding op elk moment, dag en nacht. Ideaal op zichzelf, maar kan ook heel goed samen met koude hapjes zoals mini-brochettes van vers fruit.