Winkelwagen

Chanson Chablis Premier Cru Fourchaume

Chanson Chablis Premier Cru Fourchaume

33,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 33,95

Gratis verzending bij 3 flessen van deze wijn of bij € 100!


Chanson Chablis Premier Cru Fourchaume

De wijngaard voor de Premier Cru van Chablis ligt aan de noordgrens van het Grands Crus gebied aan de rechterkant van de rivier de Serein. Een uniek samenstelling van de grond, perfecte ligging van de wijngaard ten opzichte van de zon en de houtrijping zorgen voor een unieke volle Chablis. De druiven die zijn gebruikt voor deze Chablis Fourchaume zijn enkel afkomstig van Premier Cru geclassificeerde wijngaarden. Waardoor een unieke wijn ontstaat.

De ideale omstandigheden voor de Fourchaume

De Fourchaume wordt geproduceerd in de Franse regio Bourgogne-Yonne, precies in het zeer gewaardeerde deelgebied Chablis. De Chardonnay die voor zijn productie wordt gebruikt, vindt hier ideale omstandigheden voor ontwikkeling. De winters zijn echter erg streng en de bronnen komen vaak traag. De wijngaarden worden met uiterste zorg beheerd om de druiven te beschermen tegen temperaturen die soms onder nul dalen. Met deze uitgangspunten kan het alleen een volle, robuuste en gestructureerde Chardonnay zijn.

De vinificatie van Chablis Premier Cru Fourchaume

De vinificatie van Fourchaume Chablis begint met het handmatig oogsten van de druiven, gevolgd door een zachte persing bij een gecontroleerde temperatuur om de kostbare rassenaroma's te beschermen. De verfijning wordt uitgevoerd in stalen vaten. Waarna de wijn negen maanden rijpt op eikenhouten vaten. De vaten liggen opgeslagen in de prachtige kelders van Chanson en het sap krijgt alle rust om bij te komen. De licht gouden kleur is zeer uitnodigend. Bloemige geuren vermengd met aroma's van citrusfruit maar wat kleine nuances van honing en een vleugje vanille. Delicate mineraliteit in de smaak met een strak en goed gestructureerde aanzet. In de smaak ook zeer pure fruitcombinaties en wat vanille. Lange afdronk met veel smaak aroma's. Een heerlijke wijn voor bij kreeft en oesters, maar kan ook uitstekend worden gecombineerd bij visgerechte, gevogelte en kalfsvlees.


Andere wijnen van Chanson

Chanson Vire Clesse

Frankrijk - 2017

Chardonnay


16,95
Per fles: € 16,95

Chanson Bourgogne Chardonnay

Frankrijk - 2016

Chardonnay


18,95
Per fles: € 18,95

Chanson Bourgogne Pinot Noir

Frankrijk - 2018

Pinot Noir


18,95
Per fles: € 18,95

Chanson Rully

Frankrijk - 2016

Chardonnay


19,95
Per fles: € 19,95

Chanson Chablis

Frankrijk - 2018

Chardonnay


24,95
Per fles: € 24,95

Chanson Santenay

Frankrijk - 2012

Pinot Noir


24,95
Per fles: € 24,95

Chanson Givry

Frankrijk - 2016

Pinot Noir

Parker 90

24,95
Per fles: € 24,95

Chanson Cote de Nuits Villages

Frankrijk - 2015

Pinot Noir


27,95
Per fles: € 27,95

Chanson Pouilly Fuisse

Frankrijk - 2017

Chardonnay


27,95
Per fles: € 27,95

Chanson Chablis Premier Cru Montmains

Frankrijk - 2017

Chardonnay


32,95
Per fles: € 32,95

Chanson Chablis Premier Cru Fourchaume

Frankrijk - 2016

Chardonnay


33,95
Per fles: € 33,95

Chanson Nuits Saint Georges

Frankrijk - 2014

Pinot Noir


46,95
Per fles: € 46,95

Chanson Meursault

Frankrijk - 2017

Chardonnay


47,95
Per fles: € 47,95

Chanson Chassagne-Montrachet

Frankrijk - 2015

Chardonnay


49,95
Per fles: € 49,95

Chanson Puligny-Montrachet

Frankrijk - 2016

Chardonnay


49,95
Per fles: € 49,95

Chanson Pommard

Frankrijk - 2015

Pinot Noir


59,95
Per fles: € 59,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Salentein Barrel Selection Chardonnay

NU 22% KORTING
t/m 22-11-2020

- 2019

Chardonnay


11,66
Per fles: € 14,95 NU: € 11,66
Alleen per 6 flessen te bestellen

Boschendal 1685 Grande Cuvee Sauvignon Blanc

NU 20% KORTING
t/m 30-10-2020

- 2019

Sauvignon Blanc


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

Piedemonte Cuatro Tierras

- 2017

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot , Tempranillo


7,49
Per 6 flessen: € 7,49
Per fles: € 7,95