Charles Clement Rose

Charles Clement Rose

Wij spelen eigenlijk een beetje vals. Helemaal objectief zijn wij niet. Wij zijn namelijk verzot op champagne, dus zullen alleen maar vol lof over deze Charles Clement kunnen praten. Echter heeft Charles Clement net dat beetje extra. Net dat stukje ‘je ne sais quoi’. Onze vinologen kwamen haast per toeval uit op dit wijnhuis. Wij reizen graag rond in de bekende wijnlanden van Europa; uiteraard is Frankrijk een lievlings bestemming. Wij kwamen uit in het zuiden van de champagne, waar Charles Clement Champagne. Na het onthaal mochten wij het domein gaan ontdekken. Een eerste proeverij op het wijnhuis veroverde direct ons hart. Sindsdien kunnen wij ons enthousiasme over de champagne van Charles Clement niet onder stoelen of banken schuiven.

De wijngaarden van Charles Clement Champagne

Hoewel Charles Clement champagne al een imposante staat van dienst heeft, is de geschiedenis van het champagne huis betrekkelijk kort. Pas in 1956 zag Charles Clement het levenslicht. Diverse lokale wijnboeren rondom het dorpje Colombe le sec, tweeëntwintig in totaal, sloegen de handen ineens. Door de kennis van alle nee combineren konden zij de beste champagne maken. De wijngaarden omvatten toentertijd slechts 18 hectare. Inmiddels hebben wij bij Charles Clement niet stilgezeten. Zo’n 60 wijnboeren vertegenwoordigen meer dan 120 hectare in diverse dorpje rondom Colombé Le Sec.

Indrukken van Charles Clement Rose Champagne

De champagne is vooral bekend om haar witte mousserende wijnen.Maar tegenwoordig weet ook de rose champagne stevig voet aan wal te zetten. Deze variant is volledig gemaakt van de Pinot Noir druif, een van de drie grootheden uit de champagne. Hierdoor is deze Rosé Champagne misschien wel een stuk fruitiger dan soortgenoten uit d champagne. Desondanks valt nog steeds de ongelofelijke frisheid waarmee de champagne Charles Clement bekend om staat. Opvallend is het zachte rode fruit dat als een tsunami jouw smaakpapillen bestormd.