Le Colombier de Brown Pessac Leognan

Le Colombier de Brown Pessac Leognan

La Colombier de Brown is de tweede wijn van het welbekende Chateau Brown uit de Pessac Leognan, de naam is gewijzigd en vroeger stond deze wijn bekend onder de naam Le Pommeraie.

Aan het eind van de jaren negentig stond Château Brown al enkele decennia bekend om de kwaliteit van zijn appels, vandaar de naam van het kleine broertje van Chateau Brown, "La Colombier de Brown". Het in 1998 door de heer Bernard Barthe (eigenaar van 1994 tot 2004) verwijderde appelgaard heeft vandaag plaatsgemaakt voor onberispelijke wijnstokken van Cabernet-Sauvignon op een diepe grindbodem. De tweede wijn van dit mooie Chateau is geboren en we zijn er blij mee!

Beperkt beschikbaar deze Le Colombier de Brown

Er worden slechts 37000 flessen per jaar van deze wijn gemaakt en ook niet gek dat hij altijd uitverkocht is, zo verschrikkelijk goed voor omdat hij te koop is voor een klein bedrag. De oogst geschiet volledig met de hand waarna deze La Colombier de Brown maar liefst 12 maanden rijpt op eiken houten vaten. In de geur veel indrukken van rood fruit, vanille, leder, toast en iets van cassis fruit. De smaak is vol en aromatische, mooie dichtheid en vol indrukken van zwart fruit. Achter op de tong diepe aroma's van kruiden en tonen van hout lageren.