Blanville Merlot

Blanville Merlot

Een Merlot een saaie wijn? Probeer dan maar eens de Blanville Merlot. Je komt meteen terug van deze bewering, want de wijnmakers in dienst van het illustere wijnhuis Blanville weten wel van wanten. Zij hebben een Merlot wijn gecreëerd die zo fabelachtig is, dat je nooit meer anders wil. Het toonaangevende bewijs dat wijnen van de Merlot druif zeker niet saai of on-inspirerend hoeven te zijn.

Blanville is een iconisch wijnhuis welke halverwege de jaren 50 al werd opgericht. Dit is een van de wijnhuizen die voor de revival van de Languedoc-Roussillon heeft gezorgd, door goed te investeren en te innoveren in de wijngaarden. Hierdoor zijn de wijnen van de languedoc-Roussillon populairder dan ooit!

Een Merlot wijn uit Frankrijk

Blanville is het resultaat van de passie van het echtpaar Beatrice en Barnard Nivollet. Zij vonden een prachtig domein nabij Montpellier. Hier wilden zij uitzonderlijke wijnen gaan produceren, om de uitdagende terroirs van de Languedoc te laten zien aan het grote publiek. Met name de laatste 25 jaar zijn zij naar grote hoogte gestegen dankzij een torenhoge kwaliteit van hun wijnen. Daarnaast worden alle wijnen van Blanville op ecologische manier geproduceerd.

Waarom Blanville Merlot Kopen

Het domein van Chateau Haut Blanville, de volledige naam van Blanville omslag maar liefst 70 hectare wijngaarden. Een bijzondere grote hoeveelheid. Hier vindt met voornamelijk de bekende namen, zoals de Chardonnay, Cabernet Sauvignon en de Merlot. Ook minder bekende namen zoals Viognier en Vermentino hebben een plekje veroverd.

De merlot is een bijzonder glas wijn. Door de kundigheid van Blanville weten zij een Merlot te creëren die uitblinkt in spanning. Dit is goed te herkennen in de geur en de smaak van Blanville Merlot. Naast het voortreffelijke rijpe rode fruit, heeft deze rode wijn ook de nodige complexiteit in de vorm van zachte specerijen en zoethout. Hierdoor is Blanville Merlot bijzonder goed geschikt bij een stuk rood vlees.