Winkelwagen

Chateau Latour de Rissac Cabardes

Chateau Latour de Rissac Cabardes

10,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 10,95

Gratis verzending bij 10 flessen van deze wijn of bij € 100!


Chateau Latour de Rissac Cabardes

Deze prachtige rode wijn uit de wijnstreek Cabardes heeft een Belgisch karakter. Het is namelijk de belg Pierre Degroote die in 1996 samen met zijn zakenpartner Stéphan Montariol het wijnhuis Lalande en Galetis oprichten. Het kasteel en de wijngaard liggen in Cabardès en de omgeving is werkelijk waar prachtig en adembenemend. Inmiddels is het wijnhuis uitgegroeid met diverse wijnhuizen verdeeld over het zuiden van Frankrijk. Hij merkte al snel dat hij gouden vingers had in de wijngaarden en al zijn wijnen inmiddels wereld beroemd zijn. Ook deze Chateau Latour de Rissac uit het gebied waar het allemaal begon namelijk in Cabardes is een stukje vakwerk.

De oude wijngaard van Chateau Latour de Rissac

Deze rode wijn wordt gemaakt van minimaal veertig procent van 'Atlantische' druivenrassen zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. Dit is namelijk een vereiste om de naam Cabardes te mogen vermelden. Met trots maakt daarom de wijnmaker van Chateau Latour de Rissac deze top wijn. De druiven genieten van een perfect leefklimaat met veel zonneschijn en koelte vanaf de bergtoppen. Dit geeft de oogst de juiste verhoudingen en tussen rijpheid en verfrissing die we later weer terug proeven in deze rode wijn. Naast de druivensoorten die we al eerder vermelde wordt er ook een klein beetje Grenache en Syrah toegevoegd aan de blend van deze Chateau Latour de Rissac.

Houtlagering voor de Chateau Latour de Rissac Cabardes

Als de oogst rijp is worden alle trossen met hand geoogst. Perceel voor perceel en druivensoort voor druivensoort, zodat elke wijngaard apart van elkaar wordt vergist. Als alle druiven binnen zijn wordt de blend bepaald voor deze Chateau Latour de Rissac. Een klus die alleen is weggelegd voor de beste wijnmakers, want de keuze is elk jaar erg lastig. Als de belend klaar is wordt hij gelagerd op eiken houten vaten voor een aantal maanden. Hierdoor krijgt deze rode wijn zijn uniek karakter en heeft het iets weg van een krachtige medoc. Zodra we de fles open maken ruiken we al de diversiteit aan indrukken van onder andere zwart fruit en lichte kruiden. In het glas kleurt hij prachtig robijn rood en geeft hij alle geuren vrij. We moeten denken aan nuances van tabak, cassis, kers en viooltjes. De smaak is evenwichtig met voldoende "bite" mooie smaken van zwart fruit, cassis, tabak en rijke kruiden. Chateau Latour de Rissac Cabardes is een wijn met veel rijkdom en zachtheid in de afdronk.


Andere wijnen van Chateau Latour de Rissac

Chateau Latour de Rissac Cabardes

Frankrijk - 2017

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Merlot , Syrah


10,95
Per fles: € 10,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Salentein Barrel Selection Chardonnay

NU 22% KORTING
t/m 22-11-2020

- 2019

Chardonnay


11,66
Per fles: € 14,95 NU: € 11,66
Alleen per 6 flessen te bestellen

Boschendal 1685 Grande Cuvee Sauvignon Blanc

NU 20% KORTING
t/m 30-10-2020

- 2019

Sauvignon Blanc


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

Piedemonte Cuatro Tierras

- 2017

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot , Tempranillo


7,49
Per 6 flessen: € 7,49
Per fles: € 7,95