Chateau Mukhrani Saperavi

Chateau Mukhrani Saperavi

Een top wijn uit Georgie! Georgie? Inderdaad. Hoewel je bij topwijnen vooral denkt aan Frankrijk,. Italie of Spanje, moet je de Georgische wijnen niet onderschatten. Dit land ligt namelijk op dezelfde breedte als deze toplanden. Het terroir is vruchtbaar en de zon is ruim voldoende aanwezig. Het is zelfs zo dat de wijnbouw in Georgie tot een van de oudste behoord. Het hoogtepunt lag in de jaren 80. Toentertijd vonden de Georgische wijnen gretig aftrek in de Sovjet unie. Door de politieke spanningen en het embargo van Rusland, is de wijnbouw niet meer zo groot als toen. Echter is de kwaliteit enorm gestegen en daarvan is Chateau Mukhrani Saperavi het bewijs.

De wijngaard van Chateau Mukhrani Saperavi

Deze wijnen komen uit een van de mooiste dorpjes van Georgie: Mukhrani. Deze nederzetting is gelegen in het oostgen van georgie. Middelpunt van de wijngaarden is het enorm kasteel, welke ook op het etiket terug te vinden is. Als je temidden van de wijngaarden staat is het landschap oogverblindend. Het glooiende terrein vol met druivenranken is haast idyllisch te noemen. De basis van Chateau Mukhrani Saperavi is de Saperavi. In het westen is deze druif niet zo bekend, maar fans van Georgische wijnen zijn een groot fan van deze inheemse topper. En wij weten zeker dat zodra e een slok op hebt van Chateau Mukhrani Saperavi je net zo een grote fan bent geworden.

De geur en smaak van Chateau Mukhrani Saperavi

Een parel, een kroonjuweel, een topper. Wij komen superlatieven tekort bij het omschrijven van dit succesnummer uit Georgie. Het is een wijn die de topklasse van Georgische wijnen vormt. Trek Chateau Mukhrani Saperavi maar open en ga genieten. De geur is breed en levendig. Ruik kundig en je ontdekt weelderige tonen van kersen, bessen, bramen, kruiden, vanille en eiken hout. Wij worden heimelijk verliefd op Chateau Mukhrani Saperavi. De smaak is helemaal gewledig. Als een tsunami walsen de verfijnde smaken over je smaakpapillen heen. Je proeft heel vele zwart fruit maar ook iets van kruiden en vanille. Chateau Mukhrani Saperavi wordt vast en zeker jouw nieuwe lievelingswijn.