Chateau Sainte Roseline Prestige

Chateau Sainte Roseline Prestige

Deze Prestige is het paradepaartje van Chateau Sainte Roseline. De beste wijngaarden met de rijpste druiven worden geselecteerd voor deze top wijn. Midden in het wijngebied Provence worden de druiven met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd, want alleen het beste sap is goed genoeg voor deze Chateau Sainte Roseline. Het elegante en verfijnde ontwerp van de fles heeft verschillende prijzen gewonnen.

De ideale omstandigheden voor druiventeelt

Het wijnhuis Chateau Sainte Roseline ligt in Les Arcs-Sur-Argens aan de Franse Riviera, ongeveer veertig kilometer van Saint-Tropez. Het landgoed is al generaties lang in familiebezit en bestaat uit twee historische monumenten. Het wijngoed zelf is sinds 1955 geclassificeerd als één van de zeldzame en exclusieve A.O.P Cotes de Provence Cru Classé. De bodems worden gekenmerkt door klei en kalksteen, de nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor koele winden. De ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven. De afgelopen jaren heeft het bedrijf behoorlijk wat innovatieve veranderingen ondergaan. De kelder is up-to-date en er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van duurzame teelt. Vandaag de dag bezit het landgoed 110 hectare wijngaarden en deze zijn beplant met elf verschillende druivenrassen.

De handmatige oogst voor deze Prestige duurde van eind augustus tot eind september en werd in de nacht uitgevoerd om oververhitting van de druiven te voorkomen. De wijn rijpt tien tot veertien dagen in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 16 tot 18 graden. Na het bottelen is het tijd om te genieten.

Geniet van de zeer verfijnde Roseline Prestige

In de geur een zeer verfijnd karakter, mooie tonen van rood fruit, bloemen, grapefruit en limoen. De smaak is fantastische en zeer verfijnd, echt een top rosé deze Prestige. In de smaak nuances van rood fruit, grapefruit, rode bloemen, lavendel en citroen gras. Deze rosé past erg goed bij zeevruchten.