Perle de Roseline Rose

- Wijnhuis Chateau Sainte Roseline
- Jaar 2021
- Land Frankrijk
- Regio Provence
- Inhoud 0,75L
- Druif Cinsault, Grenache Noir, Syrah
- Prod-nr: DEMO10019
12,95
Niet op voorraad
-
Per fles:€ 12,95
Gratis verzending met PostNL bij 8 flessen van deze wijn of bij € 100!
Helaas is dit product momenteel niet op voorraad.
Perle de Roseline Rose
Perle de Roseline is een cuvée die alle aromatische expressie van de "terroirs" (bodemtypes) van het Middellandse Zeegebied onthult. De blend bestaat uit 40 procent Cinsault, 30 procent Grenache, 20 procent Syrah en 10 procent Carignan. Deze blend maakt dat deze rosé ontzettend levendig is met heerlijke fruitige aroma’s. Hij is mooi in balans en is een karakteristieke wijn.
Het befaamde wijnhuis Sainte Roseline
In het hart van de Franse Provence ligt Chateau Sainte Roseline. Een befaamd wijnhuis met een historie die teruggaat tot de tiende eeuw. Het wijnhuis richt zich vooral op de productie van de Cru Classe Provence wijnen. Ze bezitten 108 hectare land, waar zo’n elf verschillende druivenrassen groeien. Het wijngoed zelf is sinds 1955 geclassificeerd als één van de zeldzame en exclusieve A.O.P Cotes de Provence Cru Classé. Op het landgoed worden traditionele wijnstokken gebruikt en zijn ze zeer begaan met het milieu. In de afgelopen eeuwen is wel gebleken dat de bodem van Chateau Sainte Roseline een van de meest bijzondere bodems is in de Provence.De wijnstokken staan aangeplant op een bodem rijk aan klei en kalksteen. De oogst wordt eind augustus tot eind september volledig met de hand gedaan. Na de handmatige oogst volgt een zeer strenge selectie. De druiven worden vervolgens zacht geperst met een pneumatische pers, om extractie van de tannines te voorkomen. Hierna volgt een alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperatuur van 18 graden gedurende ruim 10 dagen.