Chibet Chardonnay Grande Reserve

Chibet Chardonnay Grande Reserve

De nieuwste wijn van wijnhuis Chibet, maar dan ook meteen de meest succesvolle wijn. Fabien Andre, de huidige wijnmaker die in dienst is bij deze cooperatie, heeft zich van zijn beste kant laten zien. Het begint allemaal op de wijngaarden, welke er excellent bij liggen. Ze liggen vlakbij Narbonne, iets in het binnenland. De regio rondom Narbonne staat bekend om haar prachtige wijnvelden. De ligging is perfect. Een overdaad aan zonneschijn, een rijke bodem en de kust van de Middellandse zee om de hoek.

Een houtgelagerde chardonnay uit de topklasse

Houtlageringen en Chardonnay gaan al eeuwenlang hand in hand. Het geeft de Chardonnay altijd net dat beetje extra om zich van de rest te kunnen onderscheiden. Echter heeft Chibet hier wel een heel mooi glas weten te realiseren. Wat ons betreft een van de mooiste witte wijnen in deze prijsklasse. Na de oogst ondergaan de chardonnay druiven een lange houtlagering op eiken houten vaten, vandaar de benaming Grande Reserve op het etiket van deze witte wijn van Chibet.

De geur en smaak van Chibet Chardonnay Grande Reserve

We kunnen absoluut stellen dat dit het vlaggeschip is van wijnhuis Chibet. Een krachtige en intense wijn die je niet meer zo snel zal vergeten. Een koningswijn uit de Languedoc. Maar genoeg lovende kritieken voor Chibet Chardonnay Grande Reserve: hoe is de geur en de smaak? In de neus een waar spektakel: gebrande noten, perziken en geurende vanille. Maar de smaak, daar houden wij echt van. Precies wat je hoort te verwachten van een top chardonnay. Barstensvol geel fruit, rijpe abrikozen, sappige perzik en heerlijke pruimen. Maar neem nog een slok en het gaat verder: vanille, gele room en toast. Ondanks het enorme smaakvolle karakter blijft Chibet Chardonnay Grande Reserve heerlijk zacht. Niet voor niets al jaren de publiekslieveling in ons assortiment.