Winkelwagen

Cignomoro 6 Anime Puglia

Cignomoro 6 Anime Puglia

30,15

Op voorraad!

  • Per fles: € 30,15

Gratis verzending bij 4 flessen van deze wijn of bij € 100!


Cignomoro 6 Anime Puglia

Deze wijn is het bewijs van hoe heerlijk rode wijn kan zijn als de wijnmaker zijn uiterste best doet, de beste druiven heeft en dat combineert met de nieuwste technologie. Deze uitstekende rode wijn is een geheel nieuwe uitdrukking van het productiepotentieel van Apulië, aangezien CignoMoro zorgvuldig alle lokale druivensoorten heeft geselecteerd om het beste te verkrijgen. Het is het visitekaartje geworden van dit Italiaanse wijnhuis.

De 6 beste druiven voor Cignomoro 6 Anime Puglia

De wijntraditie in de Matichecchi-familie begon in 1921, toen de grootvader van de huidige CignoMoro-eigenaar de eerste wijngaard kocht, druiven begon te verbouwen en wijn ging produceren. Helaas dwong het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog hem om zijn passie op te geven, die jarenlang in de vergetelheid was geraakt. In 2001 besloot zijn kleinzoon Ciro om zijn familiepassie te hernieuwen en zo ontstond de wijnmakerij CignoMoro. Het hoofddoel is om traditionele wijnmethoden te combineren met moderne productie en eerlijk is eerlijk; ze doen het perfect.

De 6 Anime Puglia is een blend van 6 inheemse druivensoorten: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Nero di Troia, Aglianico, Susumaniello. Elke variëteit wordt apart gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur gedurende 12 tot 16 dagen. De tweede gisting, de zogenaamde malolactisch, en de veroudering vinden beiden op Franse houten vaten plaats. Wanneer de wijn zijn maximale potentieel bereikt, wordt de uiteindelijke blend gemaakt. Daarnaast wordt de wijn minimaal 3 maanden op fles gerijpt voordat deze voor verkoop wordt vrijgegeven.

Een perfect uitgebalanceerde rode wijn

De Cignomoro 6 Anime Puglia heeft een intense, donkerpaarse kleur in het glas. Het bouquet heeft duidelijk fruitige aroma's van zwarte bes en braam met een vleugje geroosterd eiken op de achtergrond. In de mond smelt de wijn met een zachte consistentie dankzij delicate tannines. De blend is op een perfect uitgebalanceerde manier geselecteerd, zodat de wijn zowel zoete tonen als uitgesproken zuren bevat. Het is zacht en aangenaam als een mediterrane bries waaronder druiven zijn gerijpt. Deze wijn, expressief van smaak, laat zich het best combineren met al even expressieve gerechten. Combineer ze daarom het beste met geroosterd of gegrild vlees. Het werkt ook goed als aanvulling op een bord met langrijpe, harde kazen.


Andere wijnen van Cignomoro

Cignomoro Pepe Nero Salento Bianco

Italie - 2020

D'alessano, Minutolo, Verdeca


10,59
Per fles: € 10,59

Cignomoro Pepe Nero Salento Rosato

Italie - 2019

Negroamaro


10,59
Per fles: € 10,59

Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso

Italie - 2020

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo


10,59
Per fles: € 10,59

10,59
Per fles: € 10,59

Cignomoro Otto Cento Minutolo

Italie - 2019

Minutolo


13,99
Per fles: € 13,99

Cignomoro Susumaniello Salento

Italie - 2020

Susumaniello


18,95
Per fles: € 18,95

Cignomoro Primitivo di Manduria

Italie - 2019

Primitivo


19,95
Per fles: € 19,95

27,40
Per fles: € 27,40

Cignomoro 6 Anime Puglia

Italie - 2019

Aglianico, Malvasia Nera, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo, Susumaniello


30,15
Per fles: € 30,15

30,60
Per fles: € 30,60

35,30
Per fles: € 35,30


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 25% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2019

Sauvignon Blanc


8,49
Per fles: € 11,32 NU: € 8,49

8,95
Per 6 flessen: € 8,95
Per fles: € 9,95

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-06-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99