Winkelwagen

Cignomoro Otto Cento Minutolo

Cignomoro Otto Cento Minutolo

13,99

Op voorraad!

  • Per fles: € 13,99

Gratis verzending bij 8 flessen van deze wijn of bij € 100!


Cignomoro Otto Cento Minutolo

De wijn Otto Cento Minutolo is zeker een van de meest interessante wijnen van de producent Cignomoro. Het wijnbedrijf Cignomoro is gevestigd in een van de mooiste wijngebieden van de Italiaanse provincie Taranto en van de wijnregio Puglia. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn originele en intrigerende smaakprofiel. Het is een witte, stille en droge wijn gemaakt van 100 procent Minutolo druiven.

Italiaanse wijnen van Cignomoro

De wijnmakerij CignoMoro werd opgericht dankzij de grootvader van de huidige eigenaar, die in 1921 begon met het verbouwen van wijnstokken. Jarenlang raakte de wijngaard in de vergetelheid, om in 2001 weer in volle glorie aan het werk te gaan, toen de kleinzoon van de oprichter, Ciro Matichecchia, er belangstelling voor kreeg. Op deze manier begon de productie van wijnen volgens traditionele recepten, gemaakt van het fruit van 100 jaar oude wijnstokken met toevoeging van een moderne benadering van productie en distributie.

CignoMoro verbouwt wijngaarden en produceert wijnen in de Italiaanse regio Apulië, meer bepaald op het schiereiland Salento, waar de omstandigheden perfect zijn voor het verbouwen van wijnstokken. Het combineert eigenschappen zoals hoge zonblootstelling, warm klimaat, zeebries van de twee zeeën rond het schiereiland en vruchtbare grond. Dit alles zorgt ervoor dat de druiven zoet en sappig rijpen, en ze weerspiegelen wijnen met prachtige raskenmerken.

3 maanden flesrijping voor Cignomoro Otto Cento Minutolo

De druiven worden zorgvuldig geoogst en in de wijnmakerij volgt een strenge controle om alleen de beste druiven te persen. Het sap wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij 16 tot 18 graden. De wijn rijp op de fles ongeveer 3 maanden. Het resultaat is een strogele wijn met in de geur citrusvruchten, witte perzik en elegante hints van mineralen. Het is een sappige frisse wijn die complex en veel karakter heeft. In de afdronk een vleugje honing en vanille. Een ideale begeleider bij voorgerechten, gemengde vis en gevogelte.


Andere wijnen van Cignomoro

Cignomoro Pepe Nero Salento Bianco

NU 16% KORTING
t/m 31-10-2021

Italie - 2020

D'alessano, Minutolo, Verdeca


8,82
Per fles: € 10,50 NU: € 8,82

Cignomoro Pepe Nero Salento Rosato

Italie - 2020

Negroamaro


10,50
Per fles: € 10,50

Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso

NU 16% KORTING
t/m 31-10-2021

Italie - 2020

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo


8,82
Per fles: € 10,50 NU: € 8,82

10,50
Per fles: € 10,50

Cignomoro Otto Cento Minutolo

Italie - 2020

Minutolo


13,99
Per fles: € 13,99

Cignomoro Susumaniello Salento

Italie - 2020

Susumaniello


16,25
Per fles: € 16,25

Cignomoro Primitivo di Manduria

Italie - 2019

Primitivo


17,60
Per fles: € 17,60

23,95
Per fles: € 23,95

Cignomoro 6 Anime Puglia

Italie - 2019

Aglianico, Malvasia Nera, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo, Susumaniello


25,75
Per fles: € 25,75

26,75
Per fles: € 26,75

30,10
Per fles: € 30,10


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Baron de Ebro Rioja Crianza

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2018

Garnacha, Graciano, Tempranillo


7,99
Per fles: € 10,51 NU: € 7,99

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2020

Chardonnay


8,35
Per fles: € 10,99 NU: € 8,35

Vivaldi Valpolicella Ripasso

NU 24% KORTING
t/m 31-10-2021

- 2017

Corvina, Corvinone, Rondinella


12,74
Per fles: € 16,76 NU: € 12,74