Winkelwagen

Cignomoro Primitivo di Manduria

Cignomoro Primitivo di Manduria

17,60

Op voorraad!

  • Per fles: € 17,60

Gratis verzending bij 6 flessen van deze wijn of bij € 100!


Cignomoro Primitivo di Manduria

De Primitivo di Manduria wordt gemaakt van dé druif van Puglia, namelijk de Primitivo druif. Het een niet alledaagse Primitivo maar eentje van topkwaliteit! Een rode wijn die wij maar zelden tegenkomen. De druiven worden vroeg geoogst uit een selectie van de beste wijnstokken van Cignomoro.

Het begin van wijnhuis Cignomoro

Dit wijnbedrijf werd in 1921 opgericht door de grootvader van de huidige eigenaar. Door het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog, moest deze ondernemer zijn droom al vroegtijdig opgeven. Door deze oorlog werd er ook veel schade toegebracht aan de wijngaarden van Cignomoro. Hierdoor was de productie lange tijd erg laag, bedoelt voor lokaal gebruik en werd er een groot deel van de oogst aangeboden aan lokale coöperaties. Maar sinds 1951 was het weer tijd om het bedrijf echt te laten groeien. Ciro Matichecchia nam in 2001 de leiding en focuste zich op export en verkoop. Het zijn unieke wijnen van hoge kwaliteit.

De druiven worden volledig met de hand geoogst en in kleine kratjes naar de wijnmakerij van Cignomoro gereden. De druiven worden hier direct geperst en in roestvrijstalen tanks gefermenteerd. De maceratie, waarbij de schilletjes op het sap blijven druiven, duurt ongeveer vier weken. Dit zorgt ervoor dat de uiteindelijke wijn de kleur en tannines van de druivenschilletjes optimaal opneemt. Na de maceratie rijpt de wijn tien maanden op barrique vaten van nieuw Frans en Amerikaans eiken.

Geniet van een warme Primitivo di Manduria

En na tien maanden is het tijd om van deze Primitivo di Manduria te genieten. Het is een intens rood kleurige wijn met veel aroma’s en een echte smaakexplosie geeft in de mond. In de geur bosbessen en veel kruiden wat het een warme wijn maakt. De smaak is enorm fruitig, maar wel in perfecte balans. Hij combineert erg goed bij gebraden en gestoofd vlees, wild en bij belegen kaas.


Andere wijnen van Cignomoro

Cignomoro Pepe Nero Salento Bianco

Italie - 2020

D'alessano, Minutolo, Verdeca


10,50
Per fles: € 10,50

Cignomoro Pepe Nero Salento Rosato

Italie - 2019

Negroamaro


10,50
Per fles: € 10,50

Cignomoro Pepe Nero Salento Rosso

Italie - 2020

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo


10,50
Per fles: € 10,50

10,50
Per fles: € 10,50

Cignomoro Otto Cento Minutolo

Italie - 2019

Minutolo


13,99
Per fles: € 13,99

Cignomoro Susumaniello Salento

Italie - 2020

Susumaniello


16,25
Per fles: € 16,25

Cignomoro Primitivo di Manduria

Italie - 2019

Primitivo


17,60
Per fles: € 17,60

23,95
Per fles: € 23,95

Cignomoro 6 Anime Puglia

Italie - 2019

Aglianico, Malvasia Nera, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo, Susumaniello


25,75
Per fles: € 25,75

26,75
Per fles: € 26,75

30,10
Per fles: € 30,10


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 25% KORTING
t/m 31-08-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,49
Per fles: € 9,99 NU: € 7,49

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 31-08-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

18,95
Per fles: € 18,95