PostNL Thuiswinkel Waarborg Nix 18
8.8 van 10 uit 6.244 beoordelingen!
Nix 18 Thuiswinkelwaarborg

Cleto Chiarli Lambrusco del Fondatore

Cleto Chiarli Lambrusco del Fondatore
15,95

Niet op voorraad

    Per 6 flessen:€ 15,95 p.s.

Gratis verzending met PostNL bij 12 flessen van deze wijn of bij € 100!

Helaas is dit product momenteel niet op voorraad.

Cleto Chiarli Lambrusco del Fondatore

Fondatore betekent 'oprichter' en de naam van deze wijn heeft een speciale betekenis voor Cleto Chiarli. De Lambrusco del Fondatore is een moderne versie van dezelfde wijn die Chiarli in het begin van de 19e eeuw voor de klanten van zijn trattoria produceerde. Bloemig, elegant en streng. Het heeft een compleet assortiment geuren, een combinatie tussen structuur en rondheid zonder compromissen. Een meesterwerk.

Bijzondere vinificatie voor Lambrusco del Fondatore

De geschiedenis van Lambrusco is lange tijd nauw verbonden geweest met die van de familie Chiarli. In 1860 richtte Cleto Chiarli het eerste wijn producerende bedrijf in de regio Emilia-Romagna op. Dit was het begin van een traditie van uitmuntendheid die leidde tot de gestage groei van Chiarli, waardoor het het grootste particuliere Lambrusco-bedrijf is geworden. De landgoederen van Chiarli, die meer dan 100 hectare aan wijngaarden omvatten, zijn verspreid over de provincie Modena. Het ligt aan de voet van de heuvels, in de gemeente Castelvetro, en de bodem, die voornamelijk bestaat uit slib op een grindbodem, draagt bij aan de productie van uitstekende druiven, met hun specifieke kenmerken.

De Lambrusco del Fondatore is gemaakt volgens de ‘voorouderlijke’ methode, waarbij een stille wijn in de herfst wordt gefermenteerd en gedurende de winter met rust wordt gelaten. Het wordt in het vroege voorjaar gebotteld, zonder filtratie, en zodra de temperatuur begint te stijgen, zal de gist de gisting in de gesloten fles voortzetten, waardoor een bruisende wijn ontstaat. In overeenstemming met de aloude praktijken, wordt de wijn niet gedegorged om het sediment te verwijderen.

Hoe smaakt de Cleto Chiarli Lambrusco del Fondatore?

De Lambrusco del Fondatore van Cleto Chiarli heeft een dieproze kleur in het glas. Bij het inschenken komen de duidelijke geuren van aardbei en kreupelhout naar voren. In de smaak is hij lekker fris, doordringend, mineraal en tegelijkertijd fluweelachtig. Deze Lambrusco is verassend aangenaam en is heerlijk bloemig en elegant. Een goede combinatie bij pasta zoals tortellini en gekookt vlees.

Uw bestelling

U heeft nog geen producten in uw winkelwagen.

Cleto Chiarli Vecchia Modena Premium

  • Italie - 2019
  • Lambrusco

13,95

Per fles: € 13,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

15,95

Per fles: € 15,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

PerfecteWijn.nl Top 3

Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Barasasso Appassite

  • Italie - 2021
  • Montepulciano, Primitivo, Sangiovese

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

  • NU 24% KORTING
    t/m 30-10-2022
  • Nieuw-Zeeland - 2021
  • Sauvignon Blanc

9,49

Per fles: € 12,49 NU: € 9,49

Butter & Wood Chardonnay Grande Reserve

  • Frankrijk - 2021
  • Chardonnay

9,95

Per 6 flessen: € 9,95
Per fles: € 10,95