Gratis verzending bij 3 flessen van deze wijn of bij € 100!
Cloudy Bay Te Koko
De koningswijn van Cloudy Bay deze witte Te Koko wijn, en het is echt een snoepje voor wie van complexe wijn houdt. Het is echt een buitenbeentje uit het wijngebied Marlborough want de volledige wijn is hout gelagerd. Maar we beginnen bij de wijngaard, want die is ontzettend oud en geeft volel en krachtige trossen maar vraagt ook veel aandacht. Deze liefde krijgt hij van de wijnmaker, vol passie maakt hij deze krachtige Sauvignon Blanc. De wijngaarden in Rapaura, Brancott en Renwick staan garant voor veel klasse, en dat merk je terug in deze Te Koko.
Houtlagering voor de Cloudy Bay Te Koko
Na de handmatige oogst en zeer strenge selectie rijpt deze wijn maar liefst 12 maanden op eiken houten vaten in de kelders van Cloudy Bay. Het resultaat is een dikke volle witte wijn met prachtige zuren. In de geur een tintelende ervaring van jasmijn bloemen en zoete kruiden met citroen en mandarijn, gedoopt in gember. In de smaak is het palet crèmig en vol met een goede balans van citrus en citroen. Vervolgens rokerig eikenhout en door de fermentatie met lokale gist, wordt er een aantrekkelijke smaak aan toegevoegd.
