Winkelwagen

Anna de Codorniu Brut White Piccolo

Anna de Codorniu Brut White Piccolo

4,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 4,95
  • Alleen per 6 flessen te bestellen

Gratis verzending bij 24 flessen van deze wijn of bij € 100!


Anna de Codorniu Brut White Piccolo

Let op Picollo, klein flesje! Deze prachtige wit flesje van Anna de Codorniu is een Blanc de Blancs Cava. Gemaakt van de druiven Chardonnay, Parellada en Macabeo en dat geeft hem zijn rijpe frisse karakter.

Alleen de beste druiven voor de Burt White

Codorniu is een Spaans familiebedrijf en een van de grootste cava producenten ter wereld. De druiven die worden gebruikt om Anna de Codorníu te produceren, zijn afkomstig uit twee zeer verschillende teeltgebieden. De Chardonnay-variëteit komt van de wijngaarden in de regio met het meest continentale klimaat in de D.O. Cava, in Lleida, wat de druiven een optimale concentratie, een lagere zuurgraad en een vollere body en intensiteit geeft. De oogst vindt half augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo koel mogelijk te houden, aroma te behouden en oxidatie of spontane fermentatie te voorkomen.

Nadat de druiven zijn geperst, verkrijgen ze de most. Ze voegen vervolgens geselecteerde gist en de mostfermenten toe bij een temperatuur tussen de vijftien en zeventien graden. Zodra het fermentatieproces is voltooid en de wijnen zijn gestabiliseerd, vindt er blending plaats en wordt de resulterende wijn samen met de liquer de tirage (een mengsel van suiker en gist) gebotteld. De flessen worden opgeslagen in een ondergrondse kelder (bij een constante temperatuur van zeventien graden), waar een tweede gisting plaatsvindt gevolgd door een periode van veroudering in contact met gistmoer. In totaal brengt de wijn ten minste vijftien maanden op de droesem door.

Hoe smaakt de Anna de Codorniu Brut White Piccolo?

De mousse (bubbels) is zeer verfijnd, mede door de lange lagering van vijftien maanden in de kelders van Codorniu. Deze lagering is erg belangrijk voor het prachtig resultaat, in de geur groene appel, rijpe peer en citrus schillen. De smaak is compleet in balans, rijpe fruit tonen van appel en kruisbes en een mooie dosis mineralen. In de ondertoon heeft deze Anna de Codorniu Brut ook tonen van gemaaid gras, toast en limoen. Echt een geweldige Cava!


Andere wijnen van Codorniu

Anna de Codorniu Brut White Piccolo

Spanje

Chardonnay , Macabeo , Parellada


4,95
Per fles: € 4,95
Alleen per 6 flessen te bestellen

Anna de Codorniu Mediterrania Cava

Spanje

Chardonnay , Macabeo , Parellada, Xarello


9,95
Per fles: € 9,95

Anna de Codorniu Brut

Spanje

Chardonnay , Macabeo , Parellada


14,95
Per fles: € 14,95

Anna de Codorniu rose

Spanje

Chardonnay , Pinot Noir


14,95
Per fles: € 14,95

Anna de Codorniu Dulce

Spanje

Chardonnay , Macabeo , Parellada, Xarello


14,95
Per fles: € 14,95

15,95
Per fles: € 15,95

Codorniu Gran Ultra Plus Rose

Spanje - 2014

Pinot Noir


19,95
Per fles: € 19,95

24,95
Per fles: € 24,95

Anna de Codorniu MAGNUM Brut White

Spanje

Chardonnay , Macabeo , Parellada


32,95
Per fles: € 32,95

Anna De Codorniu Brut White met 2 Glazen

Spanje

Chardonnay , Macabeo , Parellada, Xarello


34,95
Per verpakking: € 34,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 45% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Sauvignon Blanc


8,22
Per fles: € 14,95 NU: € 8,22

Mas Andes Gran Reserva Cabernet Sauvignon OP=OP

NU 41% KORTING
t/m 31-10-2020

- 2017

Cabernet Sauvignon


9,99
Per fles: € 16,94 NU: € 9,99

Famille Cros Pujol Mediterraneo Rose

NU 17% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Cinsault, Grenache Noir


6,60
Per fles: € 7,95 NU: € 6,60