Contessa Carola Sangiovese Oro

- Wijnhuis Contri Spumanti
- Jaar 2018
- Land Italie
- Inhoud 0,75L
- Druif Sangiovese
- Prod-nr: 78312
Niet op voorraad
-
Per 6 flessen: € 6,49 p.s.
Per fles:€ 6,99
Gratis verzending met PostNL bij 16 flessen van deze wijn of bij € 100!
Contessa Carola Sangiovese Oro
Deze Sangiovese Oro komt uit de regio Emilia-Romagna en is ontzettend vol van smaak. Naast de smaak word je ook nog eens weggeblazen door de geur. Heerlijke zachte fruitige aroma’s. De wijnen van Contessa Carola staan bekend om hun goede prijs-kwaliteitverhouding. Alle druiven worden met de hand geplukt waarna alleen de allerbeste druiven worden gebruikt voor de uiteindelijke wijn. Hierdoor kunnen de wijnmakers de ongekende kwaliteit garanderen. Geniet van deze heerlijke droge rode wijn uit Midden-Italië.
Handmatige oogst voor Contessa Carola Sangiovese Oro
De druiven zijn afkomstig van het IGT-gebied in de provincies Ravenna, Forli-Cesena, Rimini en gedeeltelijk in de provincie Bologna alleen in de regio Emilia-Romagna. De wijngaarden liggen in heuvelachtige gebieden van Romagna met een uitzicht op de Adriatische Zee. Daarom is er voldoende ventilatie in de wijngaarden en genieten de druiven van genoeg zonuren. De bodem kenmerkt zich door kleiachtige kalksteen in de heuvels en in de vlakke gebieden gaat dat over in alluviale en stuwwalgronden. Dankzij deze eigenschappen kan de Sangiovese druif zich uitstekend ontwikkelen.De druifsoort rijpt wat laat en wordt tussen september en oktober handmatig geoogst. Na een strenge controle worde de druiven geperst en volgt een maceratie om kleur en zachte tannines te extraheren. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks met veelvuldig overpompen. De wijn krijgt tot slot de nodige rust voordat hij wordt gebotteld.