Gratis verzending bij 9 flessen van deze wijn of bij € 100!
Cordier Bourgogne Chardonnay
Voor deze mooie wijn van Cordier reizen we af naar de welbekende Bourgogne streek. Daar heeft de familie Cordier een fantastische wijngaard gevuld met de Chardonnay druif. Deze druif is de basis voor deze witte Bourgogne. Het familie wijnhuis is opgericht door Désiré Cordier in 1886 en zet vandaag de dag door met haar filosofie over wijnen. Je moet tenslotte het beste uit de druif halen. Daar is de passie, de gedrevenheid en vastberadenheid van iedereen bij La Maison Cordier werkt voor nodig. Deze gedachte geeft ieder jaar weer een top oogst met veel diversiteit.
De oude Chardonnay wijngaard in Bourgogne
De oude wijngaard in de Bourgogne is al tientallen jaren oud en staat met zijn wortels in een ondergrond van kalk en klei. Zo kunnen de wortels voldoende vocht opnemen en de druiven voorzien van kracht uit de rijke bodem structuur. De oude ranken geven een beperkte opbrengst maar dan wel een oogst om je vingers bij af te likken. Zulke mooie en dikke trossen vind je zelden. Na een lang rijpingsproces worden de Chardonnay druiven met de hand geoogst om zo enkel de beste trossen te selecteren voor deze Cordier Bourgogne Chardonnay. Het resultaat na de korte houtlagering is verbluffend.
Vol en zeer krachtig deze Cordier Bourgogne Chardonnay
Een prachtige klassieke Chardonnay uit de Bourgogne met een overweldigende geur van licht tropisch fruit, vanille, gebrande noten en iets van witte bloemen. In de mond streelt deze witte wijn de tong met veel geel en wit fruit waarbij de perziken voorop staan. Fijne mineralen en nuances van citrus en groene kruiden maken alles af aan deze witte wijn. Een mooie lange afdronk met daarbij veel mineraliteit.
