Winkelwagen

Creation The Art of Pinot Noir

Creation The Art of Pinot Noir

86,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 86,95

Gratis verzending bij 2 flessen van deze wijn of bij € 100!


Creation The Art of Pinot Noir

Creation Art of Pinot Noir, voor dit kunstwerk moesten wij toch echt even gaan zitten. De naam van deze wijn kon niet beter zijn, man wat een wijn! De prachtige heldere donker paarse geur is alleen al prachtig.

Het jonge wijnhuis Creation Estate

In 2002 gingen Jean Claude en Carolyn Martin samen de uitdaging aan om een wijnhuis te beginnen in een uithoek van de Walker Bay Wine Region. Spannend zal het ongetwijfeld zijn geweest. Hier waren namelijk nog nooit eerder wijnstokken aangeplant. Beiden zijn opgegroeid in wijnfamilies en waren met de nodige kennis op zak vastbesloten en overtuigd van het potentieel van het gebied. Samen richtten ze Creation Estate op in de schilderachtige Hemel-en-Aarde Vallei. Vijf jaar later vond de eerste oogst plaats en was er dus in de kelder de beste apparatuur nodig. Sindsdien timmeren ze hard aan de weg met hun kwaliteitswijnen. Inmiddels bezit het wijnhuis vijftig hectare wijngaarden in de Hemel-en-Aarde Vallei. Het gaat volgens de wijnmakers om de kwaliteit van de druiven, en niet om de ‘trucjes’ die kunnen worden uitgevoerd. En met de kwaliteit zit het wel goed. De combinatie van hoger gelegen wijngaarden vlakbij de Atlantische Oceaan zorgt voor een uniek microklimaat in Walker Bay. Daar kunnen de druiven volop van profiteren. Na de zorgvuldige oogst worden

Hoe smaakt de Creation The Art of Pinot Noir?

Om tot dit kunstwerk te komen worden de wijngaarden zorgvuldig uitgezocht. Alleen de beste vaten worden gebruikt voor de final blend. Veertig procent van de druiven worden traditioneel gevinificeerd met hele trossen, dus zonder te ontstelen en te kneuzen. Dit is bijzonder geschikt voor pinot noir, omdat er zo meer kleur, aroma’s en structuur ontstaat. Na de gisting blijft de wijn nog een jaar rijpen op eikenhouten vaten. Daarna wordt de wijn nog licht gefilterd en tot slot gebotteld. En dan zijn de wijnliefhebbers aan de beurt om te genieten van deze bijzondere wijn.

Het bouquet bevat een subtiele hint van rozenblaadjes, daarna mooie tonen van zwarte kersen, wilde bosaardbeien, een subtiel pepertje en een beetje anijs. Door de houtlagering bespeurden wij ook nog een fijne toets van eikenhout. Het smaakpalet is werkelijk waar een ‘’stedentrip’’ door prachtige smaken. Mooie hinten van kersen en rijpe pruimen, afgewisseld met specerijen, aardse champignons en een fijne toets van vanille. De verfijnde afdronk maakt de reis door deze Creation Art of Pinot Noir helemaal compleet. Heerlijke te combineren met kalfszwezerik en lichte wildgerechten.


Andere wijnen van Creation Wines

Whale Pod Chardonnay

Zuid-Afrika - 2018

Chardonnay


10,95
Per fles: € 10,95

Whale Pod Pinot Noir

Zuid-Afrika - 2019

Pinot Noir


10,95
Per fles: € 10,95

Whale Pod Syrah Merlot

Zuid-Afrika - 2018

Merlot , Syrah


10,95
Per fles: € 10,95

Creation Sauvignon Blanc Semillon

Zuid-Afrika - 2018

Sauvignon Blanc, Sémillon


14,95
Per fles: € 14,95

Creation Sauvignon Blanc

Zuid-Afrika - 2018

Sauvignon Blanc


16,65
Per fles: € 16,65

Creation Viognier

Zuid-Afrika - 2019

Viognier


16,65
Per fles: € 16,65

Creation Merlot

Zuid-Afrika - 2016

Merlot


19,95
Per fles: € 19,95

Creation Bordeaux Blend

Zuid-Afrika - 2015

Cabernet Sauvignon, Merlot , Petit Verdot


19,95
Per fles: € 19,95

Creation Cool Climate Chenin Blanc

Zuid-Afrika - 2018

Chenin Blanc


21,75
Per fles: € 21,75

Creation Chardonnay

Zuid-Afrika - 2017

Chardonnay


21,75
Per fles: € 21,75

Creation Syrah Grenache

Zuid-Afrika - 2017

Grenache Noir, Syrah


22,65
Per fles: € 22,65

Creation Pinot Noir

Zuid-Afrika - 2017

Pinot Noir


25,45
Per fles: € 25,45

Creation Elation MCC Brut Nature

Zuid-Afrika - 2014

Chardonnay , Pinot Noir


33,95
Per fles: € 33,95

Creation Chardonnay Reserve

Zuid-Afrika - 2017

Chardonnay


40,55
Per fles: € 40,55

Creation Syrah Reserve

Zuid-Afrika - 2017

Syrah


43,45
Per fles: € 43,45

Creation Pinot Noir Reserve

Zuid-Afrika - 2016

Pinot Noir


43,45
Per fles: € 43,45

Creation The Art of Pinot Noir

Zuid-Afrika - 2017

Pinot Noir


86,95
Per fles: € 86,95

Creation The Art of Chardonnay

Zuid-Afrika - 2018

Chardonnay


86,95
Per fles: € 86,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 45% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Sauvignon Blanc


8,22
Per fles: € 14,95 NU: € 8,22

Mas Andes Gran Reserva Cabernet Sauvignon OP=OP

NU 41% KORTING
t/m 31-10-2020

- 2017

Cabernet Sauvignon


9,99
Per fles: € 16,94 NU: € 9,99

Famille Cros Pujol Mediterraneo Rose

NU 17% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Cinsault, Grenache Noir


6,60
Per fles: € 7,95 NU: € 6,60