Winkelwagen

De Stefani Cabernet Sauvignon

De Stefani Cabernet Sauvignon

14,95

Op voorraad!

  • Per fles: € 14,95

Gratis verzending bij 7 flessen van deze wijn of bij € 100!


De Stefani Cabernet Sauvignon

De druiven voor deze klassieke Cabernet Sauvignon De Stefani zijn afkomstig uit de Piave, opgegroeid in een volle kleigrond. Deze rijke bodem geeft heel veel rijkdom aan de Cabernet Sauvignon druiven, dit merken we goed terug in de enorme lengte. Het klimaat speelt een belangrijke rol, deze wordt beïnvloed door de bergen van de Dolomieten die op vijftig kilometer afstand liggen. Maar ook door de zeewind want de wijngaard ligt slechts op tien kilometer afstand van de zee. Deze mix van natuurlijke invloeden zorgen voor een geweldig klimaat, veel zonneschijn en koelte van de wind vanaf zee en vanaf de heuvels. Met zijn diepe wortels in de klei is alles aanwezig voor een top wijn uit Italië.

De oude Cabernet Sauvignon wijngaard van De Stefani

De Cabernet Sauvignon wijngaard staat al sinds 1986 aangeplant en geeft vandaag de dag een pracht oogst. Er wordt door de wijnmakers veel tijd besteed aan de wijngaard. Zo wordt er veel ontbladering en snoeiwerk gedaan om de trossen veel zonneschijn te geven. Als de trossen de perfecte rijpheid hebben worden ze geheel met de hand geoogst. Meestal begint de wijnmaker van De Stefani eind September met de oogst en hij start deze vroeg in de ochtend. Na de persing ondergaat deze Cabernet Sauvignon een acht tot twaalf maanden durende hout lagering in de kelders van De Stefani. Een belangrijke periode voor deze rode wijn want hij kan zich helemaal ontwikkelen en mooie geuren en smaken over nemen van het houten fust.

De geur en smaak van de De Stefani Cabernet Sauvignon

Het feest kan beginnen en bij het inschenken wordt je al verrast door de mooie diep rode kleur. De prachtigste geuren komen vrij in het glas denkend aan bramen en bessen aangevuld met lichte kruiden, vanille en eiken hout. In de smaak geeft de Cabernet Sauvignon druif zijn mooie rijkdom van zwart fruit en lichte kruiden. Op de tong verfijnde tannines die deze rode Italiaanse wijn erg spannend maken. Mooie verfijnde nuances van chocolade, leer, cassis en wilde bessen. In de afdronk een lange nasmaak met veel finesse.


Andere wijnen van De Stefani

De Stefani Pinot Grigio

NU 23% KORTING
t/m 17-10-2021

Italie - 2020

Pinot Grigio


11,49
Per fles: € 14,92 NU: € 11,49

De Stefani Venezia

NU 23% KORTING
t/m 17-10-2021

Italie - 2018

Cabernet Sauvignon, Merlot


11,49
Per fles: € 14,92 NU: € 11,49

De Stefani Cabernet Sauvignon

Italie - 2016

Cabernet Sauvignon


14,95
Per fles: € 14,95

De Stefani Rive di Refrontolo Valdobbiadene Prosecco Superiore

NU 23% KORTING
t/m 17-10-2021

Italie - 2020

Glera


12,99
Per fles: € 16,87 NU: € 12,99

De Stefani Venis

Italie - 2020

Chardonnay , Sauvignon Blanc


17,95
Per fles: € 17,95

De Stefani Soler

Italie - 2018

Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot , Refosco


21,95
Per fles: € 21,95

De Stefani Malanotte Del Piave

Italie - 2016

Raboso

Parker 92James 90

49,95
Per fles: € 49,95

De Stefani Stefen 1624

Italie - 2013

Marzemino

Parker 92James 95

72,95
Per fles: € 72,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Vivaldi Pinot Grigio delle Venezie

NU 25% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2019

Pinot Grigio


7,49
Per fles: € 9,99 NU: € 7,49

Estandon Insolence Mediterraneé Rosé

NU 20% KORTING
t/m 30-09-2021

- 2020

Grenache Noir, Syrah


9,99
Per fles: € 12,49 NU: € 9,99

San Marzano TR3 Pumi Rood

- 2020

Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo


8,49
Per 6 flessen: € 8,49
Per fles: € 8,95