Winkelwagen

De Stefani Cabernet Sauvignon

De Stefani Cabernet Sauvignon
NU 13% KORTING
t/m 31-10-2020

12,99

Op voorraad!

  • Per fles: € 14,93
    NU: € 12,99

Gratis verzending bij 8 flessen van deze wijn of bij € 100!


De Stefani Cabernet Sauvignon

De druiven voor deze klassieke Cabernet Sauvignon De Stefani zijn afkomstig uit de Piave, opgegroeid in een volle kleigrond. Deze rijke bodem geeft heel veel rijkdom aan de Cabernet Sauvignon druiven, dit merken we goed terug in de enorme lengte. Het klimaat speelt een belangrijke rol, deze wordt beïnvloed door de bergen van de Dolomieten die op vijftig kilometer afstand liggen. Maar ook door de zeewind want de wijngaard ligt slechts op tien kilometer afstand van de zee. Deze mix van natuurlijke invloeden zorgen voor een geweldig klimaat, veel zonneschijn en koelte van de wind vanaf zee en vanaf de heuvels. Met zijn diepe wortels in de klei is alles aanwezig voor een top wijn uit Italië.

De oude Cabernet Sauvignon wijngaard van De Stefani

De Cabernet Sauvignon wijngaard staat al sinds 1986 aangeplant en geeft vandaag de dag een pracht oogst. Er wordt door de wijnmakers veel tijd besteed aan de wijngaard. Zo wordt er veel ontbladering en snoeiwerk gedaan om de trossen veel zonneschijn te geven. Als de trossen de perfecte rijpheid hebben worden ze geheel met de hand geoogst. Meestal begint de wijnmaker van De Stefani eind September met de oogst en hij start deze vroeg in de ochtend. Na de persing ondergaat deze Cabernet Sauvignon een acht tot twaalf maanden durende hout lagering in de kelders van De Stefani. Een belangrijke periode voor deze rode wijn want hij kan zich helemaal ontwikkelen en mooie geuren en smaken over nemen van het houten fust.

De geur en smaak van de De Stefani Cabernet Sauvignon

Het feest kan beginnen en bij het inschenken wordt je al verrast door de mooie diep rode kleur. De prachtigste geuren komen vrij in het glas denkend aan bramen en bessen aangevuld met lichte kruiden, vanille en eiken hout. In de smaak geeft de Cabernet Sauvignon druif zijn mooie rijkdom van zwart fruit en lichte kruiden. Op de tong verfijnde tannines die deze rode Italiaanse wijn erg spannend maken. Mooie verfijnde nuances van chocolade, leer, cassis en wilde bessen. In de afdronk een lange nasmaak met veel finesse.


Andere wijnen van De Stefani

De Stefani Pinot Grigio

NU 13% KORTING
t/m 31-10-2020

Italie - 2019

Pinot Grigio


12,99
Per fles: € 14,93 NU: € 12,99

De Stefani Cabernet Sauvignon

NU 13% KORTING
t/m 31-10-2020

Italie - 2015

Cabernet Sauvignon


12,99
Per fles: € 14,93 NU: € 12,99

De Stefani Venis

Italie - 2019

Chardonnay , Sauvignon Blanc


17,95
Per fles: € 17,95

De Stefani Soler

Italie - 2014

Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot , Refosco


21,95
Per fles: € 21,95

De Stefani Malanotte Del Piave

Italie - 2013

Raboso


49,95
Per fles: € 49,95

De Stefani Stefen 1624

Italie - 2013

Marzemino


69,95
Per fles: € 69,95


PerfecteWijn.nl Top 3
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber

Whalebone Bay Sauvignon Marlborough

NU 45% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Sauvignon Blanc


8,22
Per fles: € 14,95 NU: € 8,22

Mas Andes Gran Reserva Cabernet Sauvignon OP=OP

NU 41% KORTING
t/m 31-10-2020

- 2017

Cabernet Sauvignon


9,99
Per fles: € 16,94 NU: € 9,99

Famille Cros Pujol Mediterraneo Rose

NU 17% KORTING
t/m 30-09-2020

- 2019

Cinsault, Grenache Noir


6,60
Per fles: € 7,95 NU: € 6,60