Dom Perignon Luminous (Met led verlichting)

Dom Perignon Luminous (Met led verlichting)

Echt een geweldige fles van Dom Perignon want onderop deze fles zit een knopje waarmee het etiket licht gaat geven. Super mooi en zodra het donker is geeft de fles extra gezelligheid. De groene verlichting geeft veel licht en maakt dit Dom Perignon moment nog bijzonderder. Echt veel pracht en praal want al jarenlang is dit een Top Champagne.

Het beste van het beste deze Dom Perignon Luminous

Volgens The Wine Advocate van Robert Parker wordt deze Dom Perignon Luminous 208 beschouwd als de beste Dom Perignon sinds 1996. Dat heeft ook mede te maken met de bijzondere weersomstandigheden dat jaar. In 2008 was er in de lente en zomer weinig zonlicht en waren er geen hoge temperaturen. Maar september heeft de vintage op een prachtige manier geperfectioneerd - een beetje laat. En net toen de oogst op 15 september begon, waren de weersomstandigheden echt perfect: blauwe luchten en aanhoudende noord-noordoostenwind. De oogst strekte zich uit over een lange periode om zoveel mogelijk van deze positieve omstandigheden te kunnen profiteren. De druiven waren meer rijp dan gehoopt en uitzonderlijk goed in balans. De wijnstokken waren gezond en in uitstekende staat.

Dom Pérignon is altijd een vintage champagne. Elke vintage wordt alleen gemaakt van de beste druiven van een bepaald jaar. Geïnspireerd door het karakter van het betreffende jaar, herdefinieert het zichzelf keer op keer. Hieronder valt ook het niet uitbrengen van een oogstjaar als de oogst niet aan de kwaliteitseisen voldoet. Na minstens acht jaar rijping in de kelders, belichaamt de wijn de perfecte balans.

De fruitige aroma’s van Dom Perignon Lumious

De Dom Perignon Lumious heeft in de geur veel wit fruit, amandel en cacaopoeder en een beetje iets van gedroogde bloemen. In de smaak is deze Dom Perignon helemaal fantastisch wat is het toch een klasse en elke keer weer een feest om te drinken. Klassieke geroosterde tonen zorgen voor een volle afronding en getuigen van een complete rijping. De smaak is uiterst elegant, veel wit en citrus fruit aangevuld met nootachtige aroma's en een hint van vanille en toast. In de afdronk is deze Dom Perignon zacht en verfrissend met veel lengte.